ผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า

15 ก.ย. 2560

ผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า

เป็นเมนูอาหารที่อยู่คู่กับคนไทยเรามานานมากพอสมควร ใครคิดเมนูอาหารไม่ออกก็เมนูนี้เลยค่ะ อะไรก็เมนูนี้ค่ะ เพราะคนส่วนใหญ่จะเรียกเมนูอาหารนี้ว่าเมนูอาหารสิ้นคิด เมนูอาหารมื้อคือผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า เป็นไงบ้างค่ะผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า ไม่ต่างจากผัดกระเพราหมูเท่าไรค่ะ ก็บอกแล้วว่าถ้าใครคิดเมนูอาหารไม่ออกว่าจะรับประทานอะไรก็ไม่พ้นจากผัดกระเพราเลยค่ะ ไม่ว่าเป็นผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า ผัดกระเพราหมู ผัดกระเพราทะเล ผัดกระเพราต่างๆนาๆค่ะ แต่คนไทยเราก็แปลกน่ะค่ะก็รู้เป็นเมนูอาหารไม่สิ้นคิดแต่ก็ชื่นชอบที่จะรับประทานกันเป็นประจำเวลาไปอาหารตามสั่ง ก็จะสั่งแต่ผัดกระเพรากันเป็นส่วนใหญ่ งั้นวันนี้เราลองนำผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้าไปทำรับประทานเองที่บ้านกันน่ะค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า

ไข่เยี่ยวม้าปลอกเปลือง 3 ฟอง

ใบกระเพรา 1 หยิบมือ

พริกขี้หนูสด 2 ช้อนโต๊ะ

กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 2 ช้อนชา


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที20

เวลาทำอาหารนาที20

รวมเวลาทั้งหมดนาที40




วิธีทำ

นำพริกขี้หนูสดและกระเทียมโขลกให้ละเอียด
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช แล้วนำพริกกระเทียมที่โขลกใส่กระทะผัด ตามด้วยไข่เยี่ยวม้า
ปรุงรสด้วยน้ำมันหอย น้ำตาลทราย น้ำปลาผัดให้เข้ากัน แล้วใส่ใบกระเพรา
ตักใส่จานจัดเสิร์ฟค่ะ

Tags:ผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้าผัดกระเพราไข่เยี่ยวม้า

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...