ผัดกระเพราหมูกรอบ

23 ส.ค. 2559

ผัดกระเพราหมูกรอบ

ผัดกระเพราหมูกรอบ เมนูวันนี้เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่คนสั่งเยอะมากที่สุดก็ว่าได้ ด้วยความลงตัวของ หมูกรอบ ที่ทำมาจากหมูสามชั้นนำไปต้มในน้ำร้อนให้สุก ตักขึ้นให้ให้หมูสามชั้นสะเด็ดน้ำ หลังจากนั้นใช้ ส้อม แทงไปที่หนังหมูจนเป็นรูพอน้ำมันหมูไหลออกมานำกระดาษซับมันเช็ดจนแห้ง ตั้งกระทะนำลงทอดไฟกลาง จนสุกกรอบแค่นี้ก็ได้หมูกรอบสุดอร่อยจากนั้นนำไป ผสมผสานกับน้ำเครื่องแกงกระเพราที่จะทำให้ทุกคนหยุดความอร่อยไว้ไม่ไหว เราเลยนำสูตรมาแนะนำให้ทุกคนได้ทำทานเองง่ายๆที่บ้าน ใช้เวลาไม่นาน ก็ได้กระเพราหมูกรอบอาหารจานโปรดของทุกคนมาไว้ทานกันแล้วค่ะ ทานคู่กับข้าวสวยร้อนๆของไทยเพิ่มความอร่อยด้วยการทานคู่ไข่ดาวแตงกวา รับประกันความอร่อย 100%

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูผัดกระเพราหมูกรอบ

หมูกรอบ 1 ชิ้น

กระเทียมบด 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ

ซอสถั่วเหลือง 2 ช้อนชา

น้ำปลา 1 ช้อนชา

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำซุปหมู 2 ช้อนโต๊ะ

ใบกะเพรา 10 ใบ

พริกบด 1 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที5

เวลาทำอาหารนาที5

รวมเวลาทั้งหมดนาที10




วิธีทำ

ตั้งกระทะใส่น้ำมันเปิดไฟจนร้อน จากนั้นใส่กระเทียม พริก ลงไปผัด
ผัดจนกลิ่นเริ่มหอม ใส่หมูกรอบลงไปผัด
ปรุงรสด้วยซอสถั่วเหลือง น้ำตาล น้ำปลา น้ำซุปนิดหน่อย ผัดให้ทุกอย่างเข้ากัน
และใส่ใบกะเพราลงไปในกระทะ
ปิดไฟตักใส่จาน เสิร์ฟพร้อมแตงกวาสด แค่นี้ก็ได้จานโปรดของใครหลายๆคนแล้วค่ะ

Tags:สูตรอาหารอาหารไทยเมนูอาหารเมนูแนะนำอาหารแนะนำกับข้าวไทยเมนูสุขภาพอาหารจานเดียวอาหารประเภทผัดสูตรผัดกระเพราหมูกรอบ

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...