ปลาทอดเปรี้ยวหวาน

19 ต.ค. 2560

ปลาทอดเปรี้ยวหวาน

ปลาทอดเปรี้ยวหวาน เป็นอาหารจานโปรดของใครบ้างค่ะ แต่ยังไงปลาทอดเปรี้ยวหวานก็ต้องเป็นอาหารจานโปรดของใครสักคนอย่างแน่นอนค่ะ  ปลาทอดเปรี้ยวหวานนี่เราจะนำเนื้อปลาช่อนมาประกอบอาหารนะค่ะ ก่อนอื่นเลยเราต้องนำเนื้อปลาช่อนมาทอดให้กรอบ จะกรอบมากรอบน้อยก็แล้วแต่เราค่ะ ว่าเราชอบรับประทานแบบกรอบมากหรือกรอบน้อย ทำตามใจตัวเองได้เลยค่ะ ทอดเสร็จก็นำวัตถุดิบที่เราเตรียมไว้มาลงมือทำขั้นตอนอื่นเลยค่ะ เป็นไงการทำปลาทอดเปรี้ยวหวานไม่ได้ยากอย่างที่ทุกคนิดเลยค่ะ ปลาทอดเปรี้ยวหวานทำง่ายๆไม่ได้ใช้เวลาเยอะอะไรมากกว่าด้วยค่ะ


 

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูปลาทอดเปรี้ยวหวาน

ปลาช่อนหั่น 1 จาน

กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ

หอมใหญ่สับ 1 ช้อนโต๊ะ

ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

รสดี 2 ช้อนชา


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที40

รวมเวลาทั้งหมดนาที70




วิธีทำ

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช แล้วนำเนื้อปลาช่อนลงทอดให้กรอบ
ตั้งกระทะแล้วนำกระเทียมสับ หอมใหญ่สับลงไปทอดค่ะ ตามด้วยซอสมะเขือเทศ น้ำมันหอย น้ำตาลทราย รสดีผัดให้เข้ากัน
แล้วนำเนื้อปลาที่ทอดลงไปผัดค่ะ จากนั้นก็ตักใส่จานได้เลยค่ะ

Tags:ปลาทอดเปรี้ยวหวานปลาทอดเปรี้ยวหวาน

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

วันนี้ดิฉันมีเมนูอาหารยุโรปมาแนะนำอีกแล้วค่ะ สำหรับอาหารมื้อนี้ถ้ากำลังนึกอยู่หรือนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ดิฉันขอ ...

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง สำหรับหอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เป็นอาหารที่จัด ได้ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

หมูผัดผงกะหรี่

หมูผัดผงกะหรี่

เป็นวันนี้เราจะมาทำ หมูผัดผงกะหรี่ เป็นอาหารอีกหนึ่งจานเลยนะค่ะที่ทุกคนต้องเคยได้ยินชื่อและต้องเ ...

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

เสาวรสหลายๆ คนอาจจะชอบ แต่บางคนอาจจะไม่ชอบ แต่เสาวรสเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ ใครที่กำลังลดความอ้วนหรือควบคุ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...