น่องไก่ผัดซอส

27 พ.ย. 2559

น่องไก่ผัดซอส

น่องไก่ผัดซอส เป็นเมนูความอร่อยกลมกล่อมของน้ำซอส โดยน้ำซอสมีหลายรสชาติ มีทั้งเน้นความเปรี้ยวหวาน หรือจะเน้นความหวานโดดเด่น ซอสที่เรานำมานำมาแนะนำในวันนี้ มีความกลมกล่อมพอดี ยิ่งถ้าใช้น่องไก่ทำ น่าจะเป็นของชอบของใครหลายคน ถ้าสำหรับท่านที่ไม่ชอบส่วนน่อง ก็สามารถใช้ส่วนอื่นลองทำดูได้ เช่น สะโพก ปีก เนื้อ ความอร่อยของเมนูนี้อยู่ที่ซอสไก่ที่ต้องปรุงอย่างกลมกล่อม เคี่ยวจนเหนียวให้พอดี โรยหน้าด้วยผักชีเพิ่มความหอม น่าทาน ทำทานได้ทั้งมื้อเช้า มื้อกลางวัน และมื้อเย็น ทานกับข้าวสวยร้อนๆ ก็น่าสนใจไม่น้อยเลยใช่ไหมค่ะ ถ้าคุณพ่อคุณแม่สนใจทำให้คุณลูกทาน รีบไปเตรียมวัตถุดิบเข้าครัวทำมื้ออาหารแสนอร่อยกันเลยค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูน่องไก่ผัดซอส

น่องไก่ 200 กรัม

ซอสพริก 3 ช้อนโต๊ะ

ซอสมะเขือเทศ 3 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๋ว 2 ช้อนโต๊ะ

กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

พริกไทย 1 ช้อนโต๊ะ

ออริกาโน่ 2 ช้อนโต๊ะ

เกลือ 1 ช้อนชา

ผงพริกปาปิก้า 2 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที10

เวลาทำอาหารนาที30

รวมเวลาทั้งหมดนาที40




วิธีทำ

ล้างทำความสะอาดไก่ แล้วหมักด้วยเกลือและพริกไทยทิ้งไว้20นาที
นำไก่ลงคลุกเคล้า แป้งทอดกรอบให้ทั่ว ตั้งน้ำมันให้ร้อนด้วยไฟปานกลาง แล้วจึงนำไก่ลงไปทอด
นำซอสมะเขือเทศ ซอสพริก ซีอิ้ว กระเทียม น้ำตาลทราย พริกไทยออริกาโน่ ผงพริกปาปิก้า ผสมให้ชามให้เข้ากัน นำลงผสมเคี่ยวในกระทะด้วยไฟอ่อนจนเหนียวเล็กน้อย
นำไก่ที่ทอดไว้ลงคลุกเคล้าน้ำซอส โรยผักชีเล็กน้อย สักครู่แล้วตัดขึ้นเสิร์ฟได้เลยค่ะ

Tags:น่องไก่ผัดซอสน่องไก่ผัดซอสแดงวิธีทำน่องไก่ผัดซอสไก่ผัดซอส

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

วันนี้ดิฉันมีเมนูอาหารยุโรปมาแนะนำอีกแล้วค่ะ สำหรับอาหารมื้อนี้ถ้ากำลังนึกอยู่หรือนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ดิฉันขอ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง สำหรับหอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เป็นอาหารที่จัด ได้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

เสาวรสหลายๆ คนอาจจะชอบ แต่บางคนอาจจะไม่ชอบ แต่เสาวรสเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ ใครที่กำลังลดความอ้วนหรือควบคุ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...