ฉู่ฉี่ปลาทูสด

3 พ.ย. 2559

ฉู่ฉี่ปลาทูสด

ฉู่ฉี่ปลาทู อาหารไทยที่รสชาติความอร่อยนั่นไม่แพ้ชาติใดในโลก ส่วนประกอบสำคัญของเมนูนี้คือ พริกแกง และปลาทู จะต้องหอมและสดอยู่เสมอ เมนูนี้ไม่เพียงแต่ให้ความอร่อยกับทุกท่านเพราะคุณประโยชน์ที่มีในตัวปลาทูนั่นทุกท่านอาจจะคาดไม่ถึง เพราะ เนื้อปลาทูมีคุณค่าทางอาหารมากมาย ทั้งกรดไลโนเลอิก ซึ่งเป็นตัวควบคุมระดับคอเลสเทอรอล และไตรกลีเซอไรด์ในกระแสเลือด และกรดโคโคซาเฮ็กชิโนอิก (ดีเอชเอ) ซึ่งเป็นส่วนประกอบสำคัญของเซลล์สมอง คุณพ่อบ้าน คุณแม่บ้าน ท่านใดที่สนใจทำเมนู ฉูฉี่ปลาทู รับประทานอย่าได้รอช้า ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเตรียมพร้อมรอทุกท่านอยู่ด้านล่างแล้ว รับประกันมื้ออาหารนี้ อร่อย เด็ด เผ็ด แซ่บเหมือนเช่นเคย

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูฉู่ฉี่ปลาทูสด

ปลาทูสด 5 ตัว

น้ำพริกแกงเผ็ด 3 ช้อนโต๊ะ

กะทิกล่อง กล่อง 1

ใบมะกรูด ซอยละเอียด 4 ใบ

พริกขี้หนูเม็ดใหญ่สีแดง หั่นเฉียง ๆ 4 เม็ด

น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลปีบ 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำสะอาด 2 ถ้วยตวง


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที10

เวลาทำอาหารนาที15

รวมเวลาทั้งหมดนาที25




วิธีทำ

ทำความสะอาดปลาทู ควักเหงือกและไส้พุงปลาทูออก ล้างให้สะอาดพักไว้
ตั้งกะทะไฟกลาง เทกะทิกล่องลงในกระทะ พอเริ่มเดือดใส่พริกแกงลงไปผัดจนแตกมันแล้วเกิดกลิ่นหอม
เทน้ำสะอาดลงไป ปรุงรสด้วยน้ำปลาและน้ำตาลปีบ พอเดือด
ใส่ปลาทูสดที่พักไว้ลงไป เบาไฟ รอจนปลาทูเริ่มสุกชิมรสตามชอบ
โรยหน้าด้วยใบมะกรูด พริกหั่นเฉียง ตักใส่จานเสิร์ฟ

Tags:ฉู่ฉี่ปลาทูสดสูตร ฉู่ฉี่ปลาทูสดวิธีทำ ฉู่ฉี่ปลาทูสดอาหารจานเดียว

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...