คั่วกลิ้งซี่โครงหมูสมุนไพร

8 ก.ย. 2560

คั่วกลิ้งซี่โครงหมูสมุนไพร

วันนี้เราจะมาทำเมนูอาหารแบบผัดกันน่ะค่ะ อาหารผัดแบบพื้นบ้านของคนไทยเมนูนี้คือคั่วกลิ้งซี่โครงหมูสมุนไพร เป็นไงค่ะบางคนต้องคุ้นเคยกันใช่ไหมค่ะ แล้วคั่วกลิ้งซี่โครงหมูสมุนไพรก็อาจจะเป็นอาหารจานโปรดของใครหลายๆคนอีกด้วย ซี่โครงหมูไม่ว่านำมาประกอบกับอาหารเมนูไหนก็น่ารับประทานทุกเมนูเลยน่ะค่ะ ใครที่อยากลองทำคั่วกลิ้งซี่โครงหมูสมุนไพรแต่กังวลว่าไม่เคยทำอาหารรับประทานเองเลย เลิกกังวลได้เลยจ้าเพราะเรามีสูตรและวิธีทำมาให้ทุกคนได้ลองทำรับประทานเองที่บ้านกับครอบครัวด้วยน่ะค่ะ  วัตถุดิบก็หาซื้อได้ง่ายอีกด้วยน่ะค่ะ แถมก็ไม่สิ้นเปลืองอะไรมากมายเลยค่ะ อย่าลืมทำคั่วกลิ้งซี่โครงหมูสมุนไพรรับประทานเองที่บ้านกับครอบครัวน่ะค่ะทุกคน

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูคั่วกลิ้งซี่โครงหมูสมุนไพร

ซี่โครงหมู 500 กรัม

ข่า ตะไคร้ 1 ถ้วยตวง

เกลือ 2 ช้อนชา

ใบมะกรูด 1 หยิบมือ

พริกขี้หนู 9 เม็ด

หอมแดง 2 หัว

กระเทียม 5 เม็ด

น้ำตาล 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที20

รวมเวลาทั้งหมดนาที50




วิธีทำ

นำข่า ตะไคร้ เกลือ พริกขี้หนู หอมแดงและกระเทียมโขลกให้ละเอียด
ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช แล้วนำพริกที่เราโขลกใส่กระทะผัดให้หอม แล้วนำซี่โครงหมูใส่ผัดให้เข้ากัน
แล้วปรุงรสด้วยน้ำตาล น้ำปลาและใบมะกรูดผัดจนกว่าซี่โครงหมูจะสุก แล้วตักใส่จานได้เลยค่ะ

Tags:คั่วกลิ้งซี่โครงหมูสมุนไพรซี่โครงหม฿ูคั่วกลิ้ง

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...