ข้าวผัดเต้าหู้ยี้

27 เม.ย. 2560

ข้าวผัดเต้าหู้ยี้

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราก็มีเมนูอาหารแบบใหม่ที่มีวัตถุดิบอย่างเต้าหู้มาเป็นส่วนผสมหลักในการทำมาแนะนำทุกคนค่ะ เมนูอาหารของเราที่จะมาแนะนำในวันนี้มีชื่อว่า ข้าวผัดเต้าหู้ยี้ เป็นเมนูอาหารที่ทุกคนคงคุ้นเคยกันอยู่แล้วใช่ไหมละค่ะ ถ้าใครยังไม่เคยลองรับประทานเมนูข้าวผัดเต้าหู้ยี้ ต้องมาลองรับประทานกันดูนะคะ เมนูข้าวผัดเต้าหู้ยี้เป็นเมนูอาหารที่ทำรับประทานได้ง่ายขั้นตอนในการทำข้าวผัดเต้าหู้ยี้ก็ไม่มีอะไรยุ่งยาก วัตถุดิบที่เราจะใช้ในการทำเมนูข้าวผัดเต้าหู้ยี้ก็จะมี ข้าวสวย,กุ้งสดปอกเปลือก,เต้าหู้ปลาหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดพอคำ,เต้าหู้ยี้แดงยีให้ละเอียด,เห็ดหูหนูดำหั่นชิ้นขนาดพอคำ,พริกชี้ฟ้าแดงซอยละเอียด,กระเทียมสับละเอียด,น้ำเต้าหู้ยี้แดง,น้ำมันงา,ซอสเปรี้ยว,ซอสพริก,พริกไทยป่น,น้ำมันพืช,ใบผักชีสำหรับโรยตกแต่งหน้าและงาขาวสำหรับโรยตกแต่งหน้า เราก็ทราบวัตถุดิบที่เราจะใช้ในการทำเมนูข้าวผัดเต้าหู้ยี้กันไปแล้วนะคะ เรามาเริ่มทำกันเลยดีกว่าค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูข้าวผัดเต้าหู้ยี้

ข้าวสวย 1 ถ้วยตวง

กุ้งสดปอกเปลือก 6 ตัว

เต้าหู้ปลาหั่นชิ้นสี่เหลี่ยมขนาดพอคำ 10 ก้อน

เต้าหู้ยี้แดงยีให้ละเอียด 4 ช้อนชา

เห็ดหูหนูดำหั่นชิ้นขนาดพอคำ ¼ ถ้วยตวง

น้ำมันงา 1 ช้อนชา

พริกชี้ฟ้าแดงซอยละเอียด 1 เม็ด

กระเทียมสับละเอียด

น้ำเต้าหู้ยี้แดง 2 ช้อนชา

ซอสเปรี้ยว

ซอสพริก

พริกไทยป่น

น้ำมันพืช

ใบผักชีสำหรับโรยตกแต่งหน้า

งาขาวสำหรับโรยตกแต่งหน้า


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที10

เวลาทำอาหารนาที20

รวมเวลาทั้งหมดนาที30




วิธีทำ

ผัดกระเทียมกับน้ำมันให้หอม ใส่เต้าหู้ยี้,กุ้ง,เต้าหู้,เห็ดหูหนูดำ,น้ำมันงา,ซอสเปรี้ยว,ซอสพริก,พริกไทยป่นปลาลงไปผัดจนเข้ากันดี
ใส่ข้าวและน้ำเต้าหู้ยี้ลงไปผัดให้เข้ากันจากนั้นใส่พริกชี้ฟ้าแดงลงไปคลุกเคล้าจนเข้ากัน ปิดเตา
ตักใส่จาน โรยหน้าด้วยงาขาวและใบผักชี เสิร์ฟ

Tags:ข้าวผัดเต้าหู้ยี้วิธีทำข้าวผัดเต้าหู้ยี้

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...