3 ต.ค. 2559
ข้าวผัดปู เมนูข้าวผัที่เป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้าวผัดปูสูตรของเมนูนี้ พระเอกของจานคือปูที่เอามาผัดเข้ากับข้าวสวยร้อน ๆ ธรรมดาได้อย่างลงตัว ฟังดูแล้วอาจเหมือนทำง่าย แน่นอน เพราะเมนูนี้ทำง่ายมาก วัตถุดิบก็หาซื้อได้ไม่ยาก ลงมือทำก็ยิ่งง่ายแสนง่ายด้วยขั้นตอนที่ไม่ยุ่งยาก เด็ก ๆ ทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี ทานกันได้ทุกเพศทุกวัย ว่าแล้วก็ไปลงครัวเตรียมของทำข้าวผัดปูอันสุดแสนจะน่ากินกันดีกว่า ที่สำคัญอย่าลืมพริกน้ำปลาด้วยนะคะ ที่ขาดไม่ได้คือปู วิธีการเลือกซื้อปูก็อยากให้เลือกปูที่ดูสดหรือหากเลือกไม่เป็นก็หาซื้อกันได้ง่าย ๆ ที่ซุปเปอร์มาร์เก็ตชั้นนำก็ได้ค่ะ สะดวกต่อการทำมาก ๆ
ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูข้าวผัดปู
ข้าวสวย 3 ถ้วย
เนื้อปู 100 กรัม
กระเทียม 1 ช้อนโต๊ะ
หอมใหญ่ 1 หัว
ต้นหอม 2 ต้น
ซิอิ๊วขาว 2 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 4 ช้อนโต๊ะ
ไข่ไก่ 3 ฟอง
พริกไทยป่น 1 ช้อนชา
มะเขือเทศ
แตงกวา
มะนาว
เตรียมอาหารนาที20
เวลาทำอาหารนาที35
รวมเวลาทั้งหมดนาที55
วิธีทำ