กุ้งเจี๋ยนน้ำมันหอย

21 ก.ย. 2559

กุ้งเจี๋ยนน้ำมันหอย

สวัสดีค่ะทุกท่าน วันนี้มีเมนูเด็ด ๆ ที่เด็ดจริง ๆ มาฝากชาว เมนู.net กัน นั่นก็คือ เมนู กุ้งเจี๋ยนน้ำมันหอย แล้วช่วงนี้อาหารคลีน ๆ ใคร ๆ ก็นิยม รสชาดไม่จัดจ้านไม่ต้องปรุงอะไรมากมาย เมนูนี้ถือว่าตอบโจทย์ แถมสรรพคุณทางอาหารมีเยอะมาก อย่างกุ้งนี่ มีโปรตีน คาร์ไฮเดรท ช่วยร่างกายแข็งแรงด้วยนะ หากทานจะให้ครบ 5 หมู่ ตามโภชนาการ ต้องเมนูนี้เลยค่ะ พืชผักธัญญาหารเยอะมากเช่นกัน  หากท่านใดได้ทำทานเองนะ เราก็จะสามารถปรุงเป็นรสชาติที่เราชอบได้ วันนี้แอดมีสูตรมานำเสนอง่ายมาก ๆ หากได้ทำตามแล้วต้องขอบคุณแอดมากจริง ๆ นะคะ แอดยิ้มรอรับ feedback รีวิวจากทุกท่านแล้วค่ะ หากทำอย่าลืมนะคะ อย่าลืมที่จะนำภาพมาแชร์ หรือบอกความรู้สึกให้รู้บ้างนะคะ ยิ้ม

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูกุ้งเจี๋ยนน้ำมันหอย

กุ้งกุลาดำ 500 กรัม

น้ำมันหอย 1 ถ้วยตวง

ซอสปรุงรส 3 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยป่น 1 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 3 ช้อนโต๊ะ

ผักชี 4 ช้อนโต๊ะ

พริกชี้ฟ้าแดง หั่น 3

กระเทียม ซอย 3


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที25

รวมเวลาทั้งหมดนาที55




วิธีทำ

ล้างกุ้งให้สะอาด แกะเปลือกเหลือหางไว้ ผ่าหลังดึงเส้นดำออก
ตั้งไฟให้ร้อน และนำกระเทียมลงไปผัด
ทอดกุ้งในน้ำมันร้อนให้พอสุกเล็กน้อย ตักขึ้นพักให้สะเด็ดน้ำมัน วางกุ้งเรียงบนเส้นหมี่
ใส่น้ำมันหอยในกระทะ ตั้งไฟพอร้อน เติมซอสปรุงรส พริกไทยและน้ำตาลทราย ผัดให้เข้ากัน
ตักราดบนตัวกุ้ง พร้อมทาน

Tags:อาหารไทยกุ้งเจี๋ยนน้ำมันหอยวิธีทำกุ้งเจี๋ยนน้ำมันหอย

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

วันนี้ดิฉันมีเมนูอาหารยุโรปมาแนะนำอีกแล้วค่ะ สำหรับอาหารมื้อนี้ถ้ากำลังนึกอยู่หรือนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ดิฉันขอ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง สำหรับหอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เป็นอาหารที่จัด ได้ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...