31 ส.ค. 2559
ใครกำลังลดน้ำหนักอยู่บ้าง วันนี้เอาเมนูปลานิลนึงผักน้ำพริกมาฝากกันค่ะ ปลาเป็นหนึ่งในอาหารที่มีไขมันต่ำไม่ทำให้อ้วน ยิ่งถ้าเป็นปลานึ่งผักน้ำพริกด้วยแล้วยิ่งไม่อ้วน ซึ่งเมนูปลานึ่งผักน้ำพริกนั้นก็จะคล้าย ๆ กัน แต่จะต่างกันตรงที่ผักที่กินคู่กัน แล้วก็น้ำจิ้ม บางคนอาจจะชอบกินคู่กับน้ำจิ้มแจ่ว แต่บางคนจะชอบน้ำจิ้มซีฟู้ดสไตล์ใครสไตล์มันค่ะ เคล็ดลับอยู่ที่ตัวปลาที่สดสะอาด ส่วนประกอบที่สะอาด และใหม่จะมีส่วนช่วยให้รสชาติอาหารอร่อยด้วยตัวของอาหารเองตามธรรมชาติ ตัวปลายังมีสรรพคุณด้านการขับลมเพราะถ้าอาหารรสชาติอร่อย น้ำจิ้มก็เป็นทีเด็ดอีกอย่างสำหรับเมนูนี้ ยิ่งรสจัดๆ รับรองเลยว่าเมนูนี้แซ่บกว่าใคร
ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูปลานิลนึ่งผักน้ำพริก
ปลานิล 250 กรัม
ผักกวางตุ้ง 2 ต้น
กะหล่ำปลี 1/4 หัว
ถั่วฝักยาว 1 กำ
ผักกาดขาว 3 ใบ
ใบแมงลัก 1 กำ
พริกหนุ่มหรือพริกชี้ฟ้า 10 เม็ด
กระเทียม 5 หัว
หอมแดง 5 หัว
เกลือ 1 ช้อนชา
มะนาว 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนชา
ผักชี
เตรียมอาหารนาที30
เวลาทำอาหารนาที50
รวมเวลาทั้งหมดนาที80
วิธีทำ
