ต้มแซ่บซี่โครงหมู

21 ก.ค. 2560

ต้มแซ่บซี่โครงหมู

เป็นเมนูแซ่บๆวันนี้เราก็มีมาฝากน่ะค่ะ เมนูอาหารแซ่บๆนี้คือต้มแซ่บซี่โครงหมูนั้นเองน่ะค่ะ เป็นเมนูอาหารที่ทุกคนต้องคุ้นเคยกันอย่างแน่เลยใช่ไหมค่ะ ต้มแซ่บซี่โครงหมูเป็นเมนูอาหารอย่างหนึ่งที่น่ารับประทานไม่แพ้กับเมนูอาหารประเภทอื่นๆเลยน่ะค่ะ ขึ้นชื่อว่าต้มแซ่บต้องมีรสชาติที่ต้องจัดจ้านเป็นอย่างแน่นอนค่ะ แล้วรสชาติของต้มแซ่บนั้นถ้าใครที่ได้รับประทานไปจะรู้เลยว่ามันต้องแซ่บสมชื่อจริงๆน่ะค่ะ เมนูแซ่บๆแบบนี้เราก็สามารถพบเห็นและซื้อได้ตามร้านส้มตำทั่วไปเลยน่ะค่ะ แต่วันนี้เราอยากให้ทุกคนนั้นลองทำต้มแซ่บซี่โครงหมูรับประทานเองโดยวิธีทำง่ายๆไม่ยุ่งยาก แถมก็หาซื้อวัตถุดิบได้ง่ายมากๆด้วยน่ะค่ะ เราสามารถทำต้มแซ่บได้รสชาติแซ่บมากน้อยแค่ไหนก็สามารถเลือกแซ่บได้เลยค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูต้มแซ่บซี่โครงหมู

ซี่โครงหมู 1 กิโลกรัม

หอมแดง 8 หัว

รากผักซี 2 ราก

พริกสด 8 เม็ด

กระเทียม 9 กลีบ

น้ำปลา 2 ช้อนชา

น้ำมะนาว 3 ช้อนชา

ต้นหอมผักซี 1 ถ้วยตวง


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที40

เวลาทำอาหารนาที30

รวมเวลาทั้งหมดนาที70




วิธีทำ

ต้มน้ำให้เดือดแล้วใส่รากผักซี หอมแดง และกระเทียม
นำซี่โครงหมูมาใส่รอจนสุกแล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาวรอให้เดือด
จากนั้นก็ตำพริกสดให้ละเอียด แล้วใส่ลงไปในหม้อต้มซี่โครงหมูเลยค่ะ
แล้วตักใส่ถ้วยและโรยด้วยต้นหอมผักซี

Tags:ต้มแซ่บซี่โครงหมูวิธีทำต้มแซ่บซี่โครงหมู

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

วันนี้ดิฉันมีเมนูอาหารยุโรปมาแนะนำอีกแล้วค่ะ สำหรับอาหารมื้อนี้ถ้ากำลังนึกอยู่หรือนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ดิฉันขอ ...

หมูผัดผงกะหรี่

หมูผัดผงกะหรี่

เป็นวันนี้เราจะมาทำ หมูผัดผงกะหรี่ เป็นอาหารอีกหนึ่งจานเลยนะค่ะที่ทุกคนต้องเคยได้ยินชื่อและต้องเ ...

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง สำหรับหอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เป็นอาหารที่จัด ได้ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

แกงเห็ดนางฟ้า

แกงเห็ดนางฟ้า

แกงเห็ดนางฟ้า  สุดยอดความอร่อยเพื่อสุขภาพไขมันต่ำมาจากเห็ดนางฟ้า หรือ เห็ดนางฟ้าภูฏาน เป็นเ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...