ต้มเล้งแซ่บ

28 พ.ย. 2560

ต้มเล้งแซ่บ

สวัสดีค่ะทุกคนวันนี้เราจะมาทำอาหารสุดแซ่บกันนะค่ะ อาหารถ้วยนี้คือต้มเล้งแซ่บ เป็นเมนูอาหารสุดแซ่บอีกหนึ่งเมนูอาหารที่เราอยากนำมาแนะนำให้ทุกคนได้ลองทำรับประทานกับครอบครัวกันนะค่ะ  ต้มเล้งแซ่บต้องทำรสชาติแบบเผ็ดๆเปรี้ยวๆเลยนะค่ะ เอาให้ถึงพริกถึงมะนาวเลยนะค่ะ ต้มเล้งแซ่บเป็นต้มกระดูกหมูนะค่ะ เราต้องเคี่ยวกระดูกหมูให้เปื่อยนะค่ะ ถึงจะอร่อยแล้วรสชาตินี้ก็ต้องเผ็ดๆเปรี้ยวๆมานำค่ะ ถ้าใครชอบรับประทานอาหารรสชาติเผ็ดๆเปรี้ยวๆต้องห้ามพลาดกับเมนูอาหารถ้วยเด็ดนี้นะค่ะ  ใครที่อยากลองทำต้มเล้งแซ่บรับประทานกับครอบครัวก็อย่ารอช้านะค่ะ ไม่งั้นจะพลาดกับเมนูอาหารเด็ดอีกหนึ่งเมนูเลยนะค่ะ


 

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูต้มเล้งแซ่บ

กระดูกหมู 1 กิโลกรัม

พริกขี้หนูเม็ด 1 ถ้วย

พริกขี้หนูสับ 2 ถ้วยตวง

ผักซีซอย 2 หยิบมือ

เกลือป่น 2 ช้อนชา

น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

พริกไทยป่น


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที50

รวมเวลาทั้งหมดนาที80




วิธีทำ

นำหม้อมาตั้งน้ำให้เดือด นำกระดูกหมูมาเคี่ยวค่ะ
พร้อมทั้งปรุงรสด้วยพริกขี้หนูเม็ด พริกขี้หนูสับ ผักซีซอย เกลือป่น น้ำมะนาวและพริกไทยป่นค่ะ
แล้วก็เคี่ยวเรื่อยๆค่ะ จนกระดูกหมูเปื่อยค่ะ
จากนั้นก็ตักใส่ถ้วยพร้อมรับประทาน

Tags:ต้มเล้งแซ่บต้มเล้งแซ่บ

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

วันนี้ดิฉันมีเมนูอาหารยุโรปมาแนะนำอีกแล้วค่ะ สำหรับอาหารมื้อนี้ถ้ากำลังนึกอยู่หรือนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ดิฉันขอ ...

หมูผัดผงกะหรี่

หมูผัดผงกะหรี่

เป็นวันนี้เราจะมาทำ หมูผัดผงกะหรี่ เป็นอาหารอีกหนึ่งจานเลยนะค่ะที่ทุกคนต้องเคยได้ยินชื่อและต้องเ ...

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง สำหรับหอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เป็นอาหารที่จัด ได้ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

แกงเห็ดนางฟ้า

แกงเห็ดนางฟ้า

แกงเห็ดนางฟ้า  สุดยอดความอร่อยเพื่อสุขภาพไขมันต่ำมาจากเห็ดนางฟ้า หรือ เห็ดนางฟ้าภูฏาน เป็นเ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...