ต้มยำรวมมิตร

7 ก.ย. 2560

ต้มยำรวมมิตร

ต้มยำรวมมิตร ต้องเป็นเมนูอาหารที่ทุกคนต้องคุ้นเคยกันเป็นอย่างดี แต่อยู่ที่ว่าคุ้นเคยกันแบบใส่ส่วนผสมอะไรกันบ้าง ขึ้นชื่อว่าต้มยำต้องมีรสชาติแซ่บๆแน่นอนจ้า และยิ่งตอนนี้เมืองไทยเป็นเมืองที่ร้อนแล้วร้อนมากที่สุดของที่สุดไปอีกจ้า เราก็ต้องยิ่งรับประทานอาหารแบบนี้จะได้ร้อนให้สุดไปเลย ต้มยำรวมมิตรเป็นอีกหนึ่งเมนูอาหารที่ไม่ต้องคิดอะไรกับการทำเลยค่ะ เพราะทำง่ายวัตถุดิบก็เลือกได้เลยว่าเราอยากจะรับประทานอะไรบ้าง เราก็นำมาเป็นส่วนใหญ่ค่ะ แต่ยังไงก็ต้องมีกุ้งปลาหมึกอย่างแน่นอนใช่ไหมค่ะ เพราะคนไทยส่วนใหญ่ชื่นชอบรับประทานทะเลที่สุด แถมอาหารทะเลยังมีประโยชน์ต่อสุขภาพร่างกายเราอีกด้วยน่ะค่ะ แล้วอย่าลืมลองไปทำต้มยำรวมมิตรรับประทานกับครอบครัวน่ะค่ะทุก


 

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูต้มยำรวมมิตร

กุ้ง 10 ตัว

ปลาหมึก 3 ตัว

หอยแมลงภู่ 9 ตัว

ลูกชิ้นปลา 8 ลูก

ไข่ต้ม 2 ฟอง

พริกขี้หนู 6 เม็ด

ข่าหั่น 1 หยิบมือ

ผักชี

น้ำพริกเผา 3 ช้อนโต๊ะ

นมข้นจืด 4 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที30

รวมเวลาทั้งหมดนาที60




วิธีทำ

ก่อนอื่นเราต้องนำไข่ไก่ไปต้มให้สุก นำหอยแมลงภู่แกะเปลือก กุ้งแกะเปลือก ปลาหมึกแล้วล้างด้วยน้ำสะอาด
นำหม้อมาตั้งน้ำให้เดือดใส่ข่าหั่น น้ำพริกเผา(รอให้เดือด) แล้วนำกุ้ง ปลาหมึก หอยแมลงภู่ใส่
ปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราบ น้ำมะนาว นมข้นจืดและพริกขี้หนู (ปรุงตามรสที่เราชอบ)
จากนั้นก็ตักใส่ถ้วยแล้วใส่ไข่ต้ม โรยด้วยผักซี จัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ

Tags:ต้มยำรวมมิตรต้มยำ

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

วันนี้ดิฉันมีเมนูอาหารยุโรปมาแนะนำอีกแล้วค่ะ สำหรับอาหารมื้อนี้ถ้ากำลังนึกอยู่หรือนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ดิฉันขอ ...

หมูผัดผงกะหรี่

หมูผัดผงกะหรี่

เป็นวันนี้เราจะมาทำ หมูผัดผงกะหรี่ เป็นอาหารอีกหนึ่งจานเลยนะค่ะที่ทุกคนต้องเคยได้ยินชื่อและต้องเ ...

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง สำหรับหอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เป็นอาหารที่จัด ได้ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

แกงเห็ดนางฟ้า

แกงเห็ดนางฟ้า

แกงเห็ดนางฟ้า  สุดยอดความอร่อยเพื่อสุขภาพไขมันต่ำมาจากเห็ดนางฟ้า หรือ เห็ดนางฟ้าภูฏาน เป็นเ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...