20 ก.ย. 2560
ต้มยำปลาทู ปลาทูเป็นปลาทะเลค่ะเป็นปลาที่ราคาถูกและรับประทานก็ดีต่อสุขภาพค่ะ เอาง่ายๆเลยค่ะปลาทูเป็นปลาถูกและดี แล้วก็หาซื้อได้ง่ายด้วยน่ะค่ะ ตามตลาดนัดทั่วไปมีหมดเลยค่ะ ไม่ต้องกังวลเลยว่าจะหาไม่มีขาย ปลาทูมีประโยชน์เพราะมีโปรตีนสูง ปลาทูมีประโยชน์เพราะมีโปรตีนสูง รับประทานปลาที่มีไขมันสูงทุกๆ วันย่อมส่งผลเสียมากกว่าผลดี ดังนั้นหากอยากรับประทานปลาให้ได้ประโยชน์ควรเลือกชนิดของปลาให้เหมาะสมกับร่างกายและความต้องการในแต่ละวัย ต้มยำปลาทูเราจะทำรสชาติแบบเปรี้ยวเผ็ดจัดจ้านหรือจะรสชาติที่อ่อนๆไม่เปรี้ยวมากไม่เผ็ดเลยก็ได้น่ะค่ะ อร่อยหมดเลยค่ะ เพราะปลาทูเป็นปลาเนื้ออร่อยค่ะไม่จืดมากเกินไป แล้วลองกลับไปทำต้มยำปลาทูรับประทานกันน่ะค่ะ
ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูต้มยำปลาทู
ปลาทูสด 2 ตัว
หอมแดง 5 ลูก
ตะไคร้ 1 ถ้วยตวง
น้ำมะขามเปียก 3 ช้อนโต๊ะ
พริกสด 10 เม็ด
น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ
เกลือป่น 2 ช้อนชา
เตรียมอาหารนาที30
เวลาทำอาหารนาที30
รวมเวลาทั้งหมดนาที60
วิธีทำ
