ต้มจืดไก่เห็ดหอมใส่ฝัก

5 ส.ค. 2559

ต้มจืดไก่เห็ดหอมใส่ฟัก

เราจะขอแนะนำในวันนี้ เป็นเมนูที่ทำง่าย ๆ แถมมีคุณประโยชน์ นั้นคือ เมนูต้มจืดไก่เห็ดหอมใส่ฟัก เห็ดหอม นิยมนำมาประกอบอาหาร นอกจากจะมีรสชาตอร่อยแล้วยังมีสรรพคุณหลายอย่าง ไม่ว่าจะเป็น ช่วยต้านมะเร็ง ลดไขมันในเส้นเลือด และต้านไวรัสโรคหวัดได้อีกด้วย มากด้วยคุณประโยชน์นะคะ ส่วนฟักนั้น ก็นิยมนำมาประกอบอาหารทั้งแบบสุกและดิบ และสามารถบริโภคได้ทั้งผลอ่อน และผลแก่ ทั้งยังมากด้วยคุณประโยชน์ ไม่ว่าจะช่วยป้องกันความเสี่ยงเป็นโรคมะเร็ง ลดน้ำหนัก ลดไขมันในเส้นเลือด เป็นต้น สำหรับคนที่ชอบรับประทานฟักและเห็ดหอม เมนูนี้แนะนำเลย เมนูต้มจืดไก่เห็ดหอมใส่ฟัก ทำง่าย ๆ แถมได้คุณประโยชน์เพียบ หากเลือกซี่โครงกระดูกหมูมาเป็นส่วนประผสม ต้มให้เนื้อเปื่อยๆ และยังมีความหอมของเห็ดหอมด้วยแล้วละก็ เข้ากันดียิ่งนัก

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูต้มจืดไก่เห็ดหอมใส่ฝัก

ซี่โครงกระดูกหมู สับท่อนพอดีคำ 200 กรัม

เห็ดหอม หั่นชิ้นพอดีคำ 2 ถ้วยตวง

ฟัก เอาไส้ออกหั่นชิ้นพอดีคำ 1 ถ้วยตวง

กระเทียม บุบ 3 กลีบ

พริกไทย บุบ 1/2 ช้อนชา

คนอร์ก้อนซุปหมู 2 ก้อน

ซีอิ๊วขาว 1 ช้อนโต๊ะ

เม็ดเก๋ากี้ 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า 10 ถ้วย


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที20

เวลาทำอาหารนาที30

รวมเวลาทั้งหมดนาที50




วิธีทำ

นำเห็ดหอม และฟักมาล้างให้สะอาด หั่นเป็นชิ้นพอคำ พักไว้
นำกระดูกซี่โครงหมูล้างให้สะอาด สะเด็ดน้ำพักไว้
ตั้งหม้อใส่น้ำเปิดไฟแรง พอเดือดใส่คนอร์ซุปหมูก้อนลงไป คนให้ละลาย
ใส่ซี่โครงหมูลงต้มพอเดือด แล้วใส่เห็ดหอมลงไป คอยช้อนฟองทิ้งเพื่อน้ำซุปจะได้ใส
ใส่ฟัก และเม็ดเก๋ากี้ลงต้มเปิดไฟอ่อนประมาณ 45 นาทีจนสุกนุ่ม
ตักใส่ชามโรยหน้าด้วยผักชีพร้อมเสิร์ฟ

Tags:เมนูอาหารต้มจืดไก่เห็ดหอมใส่ฟักเมนูอาหารไทยที่มีสรรพคุณเป็นยา

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

วันนี้ดิฉันมีเมนูอาหารยุโรปมาแนะนำอีกแล้วค่ะ สำหรับอาหารมื้อนี้ถ้ากำลังนึกอยู่หรือนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ดิฉันขอ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง สำหรับหอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เป็นอาหารที่จัด ได้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

เสาวรสหลายๆ คนอาจจะชอบ แต่บางคนอาจจะไม่ชอบ แต่เสาวรสเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ ใครที่กำลังลดความอ้วนหรือควบคุ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...