18 ต.ค. 2559
ปาท๋องโก๋ เมนูอาหารเช้าที่อยู่ท้องของคนไทยที่มักเสิร์ฟ พร้อม ชา กาแฟ และนมถั่วเหลือง และโจ๊ก อยู่เสมอมีมาตั้งแต่สมัยโบราณต้นตำหรับมาจากจีน เป็นการนำแป้งแป้งสาลีมาหมักปรุงรส แล้วจับเป็นคู่ติดกัน ทอดนํ้ามันให้พอง กรอบ มีขายอยู่มากแถวตลาดสด ตลาดเช้า ตลาดเย็น มีราคาถูก ทานร้อนๆจะเป็นอะไรที่อร่อยลืม แต่ไม่ควรทานมากเกินไปเพราะไขมันสูง ควรทานในปริมาณที่พอเหมาะ สามารถรับประทานกันได้ทุกวัย ตั้งแต่ เด็ก วัยรุ่น ผู้ใหญ่ คนสูงอายุ ส่วนผสมและขั้นตอนการทำนั่นไม่ยาก พ่อบ้านแม่บ้าน ที่สนใจสามารถนำสูตรไปทำฟรีๆกันได้ถึงบ้าน หรือใครสนใจนำไปสร้างรายได้ให้ครอบครัว ก็สามารถทำได้ใครลองทำแล้วอย่าลืมเอามาอวดกันด้วยนะ
ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูปาท่องโก๋ ทอดกรอบ
แป้งสาลี 4 ถ้วย
เกลือ 1 ช้อนชา
น้ำตาล 3 ช้อนชา
ยีสต์แห้ง 1 ช้อนชา
ผงฟู 1 1 ช้อนชา
น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำอุ่น 2 ถ้วย
เบกกิ้งโซดา 1/2 ช้อนชา
แป้งสาลี ไว้โรยกันแป้งติด 1/2 ถ้วย
เตรียมอาหารนาที10
เวลาทำอาหารนาที15
รวมเวลาทั้งหมดนาที25
วิธีทำ
