ขนมมันสำปะหลัง

8 ธ.ค. 2559

ขนมมันสำปะหลัง

สวัสดีทุกๆคนตอนหัวค่ำนะคะ วันนี้กลับมาพบกับดิฉันคนเดิมเมนูที่จะมาแนะนำทุกๆคนในวันนี้ก็คือขนมมันสำปะหลังนั่นเองค่ะ สำหรับขนมมันสัมปะหลังเป็นขนมที่พบได้ทั่วไปทั้งภาคกลางและภาคเหนือ โดยทางเหนือเรียก ขนมมันต้าง ส่วนผสมหลักเป็นมันสำปะหลังโม่ละเอียด นำไปผสมกับน้ำตาลและเกลือ นึ่งให้สุก ซึ่งเมื่อสุกแล้วจะใสและเหนียวกว่าเมื่อขนมดิบ เวลารับประทาน ตัดเป็นชิ้นๆ นำไปคลุกกับมะพร้าวขูด รับรองเรื่องรสชาติว่าต้องหวานมันถูกปากทุกๆท่าแน่นอนค่ะ ถ้าได้ลิ้มลองแล้วจะต้องติดใจเป็นอย่งแน่แท้ พร้อมจะเห็นขนมมันสัมปะหลังจานนี้กันหรือยังคะถ้าพร้อมแล้วเชิญชมตามรูปภาพด้านล่างนี้เลยค่ะ ก็จะจากกันอย่าลืมเชิญชวนเพื่อนๆหรือแชร์ให้เพื่อนๆของท่านได้ลองทำกันมั่งนะคะที่ เมนู.net

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูขนมมันสำปะหลัง

มันสำปะหลัง ขูด 2 ถ้วยตวง

แป้งมันสำปะหลัง 1/2 ถ้วยตวง

หัวกะทิ 1/2 ถ้วยตวง

มะพร้าวขูดฝอย 1 ถ้วยตวง

น้ำตาลทราย 1 ถ้วยตวง

เกลือ 1/4 ช้อนชา


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที15

เวลาทำอาหารนาที30

รวมเวลาทั้งหมดนาที45




วิธีทำ

ล้างมันให้สะอาดแล้วปอกเปลือกออก ขูดให้เป็นฝอย
จากนั้นนำมานวดกับแป้งมัน ใส่เกลือ น้ำตาลทราย นวดให้เป็นเนื้อเดียวกัน ตามด้วยใส่หัวกะทิ มะพร้าวขูดฝอย คนจนส่วนผสมทั้งหมดเข้ากัน
ตักส่วนผสมขนมมันใส่ถ้วย จัดเรียงถ้วยขนมในลังถึงนึ่งไฟกลาง ใช้เวลาประมาน20นาที และพักไว้
แคะขนมออกจากพิมพ์ จัดใส่จาน โรยด้วยมะพร้าวขูดฝอยที่คลุกเตรียมไว้ พร้อมเสิร์ฟ

Tags:ขนมมันสำปะหลังขนทไทยขนมภาคเหนือขนมมันต้าง

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

วันนี้ดิฉันมีเมนูอาหารยุโรปมาแนะนำอีกแล้วค่ะ สำหรับอาหารมื้อนี้ถ้ากำลังนึกอยู่หรือนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ดิฉันขอ ...

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง สำหรับหอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เป็นอาหารที่จัด ได้ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

น้ำเสาวรสน้ำผึ้งโซดา

เสาวรสหลายๆ คนอาจจะชอบ แต่บางคนอาจจะไม่ชอบ แต่เสาวรสเป็นผลไม้ที่มีประโยชน์ ใครที่กำลังลดความอ้วนหรือควบคุ ...