2 พ.ย. 2559
เมนูอาหารว่างจานอร่อยมื้อนี้ขอนำเสนอเมนู ไข่หุ้มเกราะ ฟังชื่อแล้วบางท่านอาจจะไม่รู้จักหรือบางท่านอาจจะรู้จักดีเพราะเป็นเมนูโปรดของหลายๆท่านเลยก็ว่าได้ ความอร่อยของเมนูนี้การันตรีด้วยน้ำหนักขึ้นเลข 5 ของแอดเลยระหว่างฝึกทำสูตรนี้ก็เรียกได้ว่า ฝึกไปรับประทานไปก็มันอร่อยจริงๆนี้หน่า สำหรับสูตรนี้เป็นการนำหมูบดละเอียดมาผสมกับเครื่องพริกแกงให้เหมือนทอดมันมีใส้คือ ไข่แดง ที่นำมาจากไข่เค็ม เรียกได้ว่ามีโปรตีนสูงเป็นอย่างมาก หรือท่านใดที่อยากดัดแปลงสามารถใช้ทอดมันปรายกาย ทอดมันกุ้ง มาห่อไข่แดงก็ได้เช่นกัน ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเราได้รวบรวมมาให้คุณพ่อบ้าน คุณแม่บ้าน เรียบร้อยแล้วสำหรับเมนูนี้รับรองถูกอกถูกใจทุกท่านอย่างแน่นอน
ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูไข่หุ้มเกราะ
หมูปรุงรส 1 ห่อ
ถั่วฝักยาวหั่น 3 ช้อนโต๊ะ
ไข่เค็ม(ไข่แดง) เอาเฉพาะไข่แดง 3 ลูก
ใบมะกรูดซอย 4 ใบ
ไข่ไก่ 1 ฟอง
พริกแกง 1/2 ขีด
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืชสำหรับทอด
เตรียมอาหารนาที20
เวลาทำอาหารนาที20
รวมเวลาทั้งหมดนาที40
วิธีทำ