6 ธ.ค. 2559
เมนูความอร่อยประจำโต๊ะอาหารเช้ายอดนิยมของคนไทยปัจุบันจะเป็นเมนูอะไรไปไม่ได้นอกจากเมนู โจ๊กหมู สุดกลมกล่อม รับประทานร้อนๆโล่งคอแถมสารอาหารที่ครบถ้วนให้พลังงานเต็มร้อย ไม่รับประทานก็ไม่รู้จะว่าอย่างไงในวันนี้แอดจะมาสอนขั้นตอนการทำโจ๊กหมูให้ทุกท่านอย่สงละเอียดเรียกว่าอ่านแล้วเห็นภาพกันเลยไม่จำเป็นต้องเป็นแม่ครัวมืออาชีพก็สามารถทำรับประทานได้อย่างดีเรียกได้ว่าใครทำใครทานก็อร่อย ส่วนผสมที่ใช้ในการทำนั้นมีไม่มากสามารถหาซื้อได้ทั่วไปตามท้องตลาด เมนูอย่างที่บอกสารอาหารครบถ้วนจึงเหมาะกับทุกคนในครอบครัว เด็กทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี รับประทานได้ทุกเช้ายิ่งดีถือเป็นความอร่อยที่หยุดไม่อยู่จนทุกคนในบ้านต้องขอเพิ่มเป็นชามที่สองอย่างแน่นอน
ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูโจ๊กหมูทรงเครื่อง
หมูสับติดมัน 300 กรัม
ปลายข้าว 1 ถ้วยตวง
กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ
ขิงหั่นฝอย 1/4 ถ้วยตวง
ต้นหอมซอย 50 กรัม
ผักชีซอย 50 กรัม
ซีอิ๊วขาว 4 ช้อนโต๊ะ
ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำซุปกระดูกหมู 3 ถ้วยตวง
แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ
เตรียมอาหารนาที10
เวลาทำอาหารนาที60
รวมเวลาทั้งหมดนาที70
วิธีทำ
