ลวกจิ้มตับ

20 ก.ย. 2560

ลวกจิ้มตับ

ลวกจิ้มตับ เป็นอาหารจานเดียวที่เน้นตับมากจ้า ถ้าเป็นลวกจิ้มหมูเนื้อก็จะเน้นหมูเน้นเนื้อเลยค่ะ เป็นอาหารจานเดียวที่รับประทานแล้วยิ้มได้เลยค่ะ เพราะมันจะเน้นพวกที่เราชอบหน่อยๆค่ะ แต่ลวกจิ้มก็ต้องรับประทานคู่กับผักบุ้งหรือถั่วงอกลวกน่ะค่ะถึงจะอร่อยและเข้ากันได้มากค่ะ ลวกจิ้มตับเราจะพบเห็นตามร้านอาหารทั่วๆไปน่ะค่ะ ตั้งร้านก๋วยเตี๋ยวก็ยิ่งเจอเลยค่ะ เป็นเมนูอาหารที่คนส่วนใหญ่จะนิยมรับประทานเป็นอาหารทานเล่นค่ะ แต่ลวกจิ้มก็เป็นอาหารที่เราทำรับประทานเองได้แบบง่ายๆอีกหนึ่งเมนูอาหารเลยน่ะค่ะ ไม่เสียเวลาในการทำด้วยน่ะค่ะ ตับมีวิตามิน บี 2 ทำให้ผิวมีสุขภาพดี สายตาดี วิตามิน บี 3 ทำให้ผิวหนัง ประสาท และลำไส้มีสุขภาพดี ระบบย่อยเป็นปกติ วิตามิน บี 12 บำรุงประสาทให้แข็งแรง ทำให้สมองทำงานได้ดี ความจำดี และทำให้การสร้างเลือดเป็นปกติ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูลวกจิ้มตับ

ตับหมูหั่น 1 จาน

กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ

ผักชีซอย 1 หยิบมือ

ผักบุ้งหั่น 1 ถ้วยตวง

ถั่วงอก 1 ถ้วยตวง


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที20

เวลาทำอาหารนาที20

รวมเวลาทั้งหมดนาที40




วิธีทำ

นำผักบุ้ง และถั่วงอกไปลวกให้สุกแล้วนำมาจาน
แล้วนำตับหมูไปลวกให้สุก (แต่ไม่ต้องสุกมาจะแข็งค่ะ) แล้วนำมาใส่จาน
จัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ

Tags:ลวกจิ้มตับลวกจิ้มตับ

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

วันนี้ดิฉันมีเมนูอาหารยุโรปมาแนะนำอีกแล้วค่ะ สำหรับอาหารมื้อนี้ถ้ากำลังนึกอยู่หรือนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ดิฉันขอ ...

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง สำหรับหอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เป็นอาหารที่จัด ได้ ...

หมูผัดผงกะหรี่

หมูผัดผงกะหรี่

เป็นวันนี้เราจะมาทำ หมูผัดผงกะหรี่ เป็นอาหารอีกหนึ่งจานเลยนะค่ะที่ทุกคนต้องเคยได้ยินชื่อและต้องเ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

แกงเห็ดนางฟ้า

แกงเห็ดนางฟ้า

แกงเห็ดนางฟ้า  สุดยอดความอร่อยเพื่อสุขภาพไขมันต่ำมาจากเห็ดนางฟ้า หรือ เห็ดนางฟ้าภูฏาน เป็นเ ...