ยำทูน่า

12 ก.ย. 2559

ยำทูน่าเห็ดเข็มทอง

ยำทูน่า เหมาะสำหรับสาวๆ ที่อยากควบคุมหรือลดน้ำหนัก เพราะเป็นเมนูที่ทำง่าย ไม่ยุ่งยาก สามารถทำทานได้เอง แถมมีประโยชน์จากปลาทูน่าอีกด้วย เพราะปลาทูน่า จะมีโปรตีนสูง ย่อยง่ายกว่าเนื้อสัตว์ชนิดอื่น จะช่วยซ่อมแซมส่วนที่สึกหลอของร่างกายตามที่โปรตีนต่างๆ ควรจะมี การรับประทานปลาทูน่า จะช่วยให้ร่างกายเจริญเติบโตตามวัย  ไม่ว่าจะเป็นเด็กเล็กหรือผู้ใหญ่ ก็สามารถรับประทานปลาทูน่าเพื่อเสริมสร้างสุขภาพที่ดีได้ทั้งนั้น ไม่เพียงแต่โปรตีนเท่านั้น ปลาทูน่ายังมีไขมันซึ่งเป็นประโยชน์ต่อร่างกายอีกด้วย อย่าคิดว่าไขมันไม่ดีนะค่ะ เพราะไขมันมีทั้ง ไขมันดี และ ไขมันเลว ซึงในปลาทูน่านั้น จะพบเป็นไขมันดีค่ะ ซึ่งร่างกายจำเป็นต้องมีเอาไว้ เพื่อป้องกันการเกิดโรคบางอย่าง จะเห็นว่ามีประโยชน์ แถมสามารถดัดแปลงเป็นเมนูที่อร่อยได้หลากหลายเลยค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูยำทูน่า

ทูน่ากระป๋อง 2 กระป๋อง

พริกขี้หนูสวน ซอย 6 เม็ด

มะเขือเทศ 2 ลูก

น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 1/2 ช้อนชา

ต้นหอม หั่น 2 ช้อนโต๊ะ

หอมหัวใหญ่ 1/4 ถ้วย

ผักขึ้นฉ่าย

ผงปรุงรส 1/2 ช้อนชา


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที20

เวลาทำอาหารนาที15

รวมเวลาทั้งหมดนาที35




วิธีทำ

นำเห็ดเข็มทองล้าง นำไปลวก 2 นาที
นำเนื้อปลาทูน่าเข้าไม่โครเวฟด้วยไฟแรงสูง 4 นาที เตรียมน้ำยำ โดยนำพริกขี้หนู น้ำตาล น้ำปลา และ ผงปรุงผสมให้เข้ากันในชาม แล้วพักไว้
ปลาทูน่า ยีพอแหลก หอมหัวใหญ่ มะเขือเทศ ต้นหอม ผักชี ลงไป
คลุกเคล้าให้เข้ากัน ชิมรสพร้อมเสิร์ฟ

Tags:ยำทูน่าเห็ดเข็มทองวิธีทำอาหารไทย

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

วันนี้ดิฉันมีเมนูอาหารยุโรปมาแนะนำอีกแล้วค่ะ สำหรับอาหารมื้อนี้ถ้ากำลังนึกอยู่หรือนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ดิฉันขอ ...

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง สำหรับหอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เป็นอาหารที่จัด ได้ ...

หมูผัดผงกะหรี่

หมูผัดผงกะหรี่

เป็นวันนี้เราจะมาทำ หมูผัดผงกะหรี่ เป็นอาหารอีกหนึ่งจานเลยนะค่ะที่ทุกคนต้องเคยได้ยินชื่อและต้องเ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

แกงเห็ดนางฟ้า

แกงเห็ดนางฟ้า

แกงเห็ดนางฟ้า  สุดยอดความอร่อยเพื่อสุขภาพไขมันต่ำมาจากเห็ดนางฟ้า หรือ เห็ดนางฟ้าภูฏาน เป็นเ ...