15 ต.ค. 2559
กุ้งแช่น้ำปลา เมนูยอดฮิตสุดแซ่บสำหรับหนุ่มๆทั้งหลาย วันนี้เรามาเอาใจคุณผู้ชายกันบ้างด้วยเมนูกุ้งแช่งน้ำปลา กุ้งสดๆคลุกเคล้าด้วยน้ำยำสุดแซ่บเป็นเมนูที่นิยมของใครหลายๆท่าน วันนี้ดิฉันได้นำสูตรเด็ดรสแซ่บจี๊ดมาฝากทุกท่านให้ได้ลองกลับไปทำกันนะคะ ก่อนอื่นก็ต้องเลือกซื้อกุ้งที่สดและใหม่เพื่อความอร่อยของอาหารมื้อนะกันด้วยนะคะ เพราะถ้ากุ้งไม่สดจะทำให้กุ้งแช่น้ำปลาจานนี้ไม่น่าทานและมีรสชาติที่ไม่ค่อยจะดีเท่าที่ควร ที่นี้เรามาดูในส่วนของน้ำยำรสเด็ดกันบ้างดีกว่าค่ะอย่างแรกก็ต้องเตรียมวัตถุดิบและส่วนผสมให้พร้อมค่ะซึ่งส่วนผสมในวันนี้เตรียมไม่ยากค่ะจะซื้อจากตลาดหรือจะเก็บจากสวนครัวที่เราปลูกไว้ก็ได้ค่ะ เรามาเริ่มทำกันดีกว่าค่ะ
ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูกุ้งแช่น้ำปลา รสเลิศ
โซดาแช่เย็น 1 ถ้วย
น้ำปลาแท้อย่างดี 3 ช้อนโต๊ะ
น้ำตาลปีบ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำเปล่า 2 ช้อนโต๊ะ
น้ำจิ้มซีฟู๊ด 1 ถ้วย
เตรียมอาหารนาที5
เวลาทำอาหารนาที10
รวมเวลาทั้งหมดนาที15
วิธีทำ
