29 พ.ย. 2560
ยอดฝักทองผัดน้ำมันหอย เป็นเมนูอาหารที่เราชอบมาก เราเลยอยากเอามาแนะนำให้ทุกคนได้ลองทำรับประทานบางคนอาจจะชอบแบบเราก็ได้ ยอดฝักทองเป็นผักอีกหนึ่งชนิดที่ไม่มีรสชาติขมเลย เด็กๆก็รับประทานแบบง่ายมาก ผู้ใหญ่ที่ไม่รับประทานผักก็รับประทานยอดฟักทองนี่ได้แบบสบายๆเลย ยอดฝักทองผัดน้ำมันหอยเป็นอาหารของทุกภาคของคนไทยเลยไม่ว่าจะภาคเหนือ ตก ใต้ กลางอีกสานรู้จักหมด เราลองมาดูเคล็ดลับการทำยอดฝักทองผัดน้ำมันหอยกันเลยดีกว่า เผื่อเย็นนี้จะมีคนไปทำรับประทานที่บ้านกับครอบครัว เคล็ดลับของเราไม่ยากเลยวัตถุดิบหาซื้อได้สบายมาก
ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูยอดฝักทองผัดน้ำมันหอย
ยอดฟักทอง 1 จาน
ไข่ไก่ 1 ฟอง
พริกชี้ฟ้าซอย 1 หยิบมือ
กระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำปลา 2 ช้อนชา
น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ
ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา
รสดี 2 ช้อนชา
เตรียมอาหารนาที30
เวลาทำอาหารนาที20
รวมเวลาทั้งหมดนาที50
วิธีทำ