ปลาหมึกแดดเดียว

3 พ.ย. 2559

ปลาหมึกแดดเดียว

ปลาหมึกแดดเดียว เมนูกับแกล้งชั้นดีของคนไทยที่ได้ความอร่อยกลมกล่อมนั่น ไม่เป็นสองรองใครอย่างแน่นอน ส่วนผสมและขั้นตอนการทำนั่นง่ายนิดเดียว เปิดตู้เย็นมาล้างทำความสะอาดรอได้เลย เมนูง่ายๆ อร่อย แถม มีประโยชน์แบบนี้หาที่ไหนไม่ได้ง่ายนะค่ะ ปลาหมึกที่เราจะนำมาใช้ทำปลาหมึกแดดเดียว วันนี้คือปลาหมึกกล้วย เราจะพาทุกท่านมารู้จักกับปลาหมึกกล้วยก่อนการทำอาหาร ปลาหมึกกล้วย ที่เป็นสัตว์ไม่มีประสาทรับรู้ความเจ็บปวด ดังนั้นแม้จะถูกตะขอของชาวประมงเกี่ยวขึ้นมาก็ไม่รับรู้ถึงความเจ็บปวด หากไม่ไปถูกอวัยวะสำคัญแล้ว เมื่อหมึกกล้วยสามารถหลุดออกมาหรือถูกปล่อยลงน้ำ ก็สามารถว่ายต่อไปได้อีกเหมือนไม่มีอะไรเกิดขึ้น หมึกกล้วยมีพฤติกรรมการผสมพันธุ์ที่ไม่เหมือนกับสัตว์ชนิดอื่นใด เมื่อจับคู่ผสมพันธุ์กันแล้วจะไม่สนใจสิ่งใด ๆ เลย แม้ว่าสิ่งนั้นจะเป็นอันตรายต่อตนเองก็ตาม

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูปลาหมึกแดดเดียว

ปลาหมึก หั่นเป็นชิ้นพอดีคำ 6 ตัว

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนโต๊ะ

ผงปรุงรส 2 ช้อนชา


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที20

เวลาทำอาหารนาที10

รวมเวลาทั้งหมดนาที30




วิธีทำ

นำปลาหมึกที่ทำความสะอาดแล้วมาเตรียมใส่อ่างผสมไว้
ปรุงรสด้วยเครื่องปรุงทั้งหมด คลุกเคล้าให้เข้ากันทิ้งไว้ 1 ชม
นำไแวางบนตะแกรง ตากแดด สัก 1- 2 แดด
ตั้งกะทะใส่น้ำมันพอร้อน นำปลาหมึกลงทอดจนเหลืองหอม ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมันเสิร์ฟ

Tags:ปลาหมึกแดดเดียวสูตร ปลาหมึกแดดเดียววิธีทำปลาหมึกแดดเดียวกับแกล้ม

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

วันนี้ดิฉันมีเมนูอาหารยุโรปมาแนะนำอีกแล้วค่ะ สำหรับอาหารมื้อนี้ถ้ากำลังนึกอยู่หรือนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ดิฉันขอ ...

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง สำหรับหอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เป็นอาหารที่จัด ได้ ...

หมูผัดผงกะหรี่

หมูผัดผงกะหรี่

เป็นวันนี้เราจะมาทำ หมูผัดผงกะหรี่ เป็นอาหารอีกหนึ่งจานเลยนะค่ะที่ทุกคนต้องเคยได้ยินชื่อและต้องเ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

แกงเห็ดนางฟ้า

แกงเห็ดนางฟ้า

แกงเห็ดนางฟ้า  สุดยอดความอร่อยเพื่อสุขภาพไขมันต่ำมาจากเห็ดนางฟ้า หรือ เห็ดนางฟ้าภูฏาน เป็นเ ...