21 พ.ย. 2559
ปลาหมึกชุบเกล็ดขนมปัง เมนูปลาหมึกที่หาทานได้ง่ายๆ ตามท้องตลาดทั่วไป แถมรสชาติอร่อยอีกด้วย เป็นอาหารทานเล่นที่เด็กๆ นิยมกันมาก วันนี้จึงอยากมาแนะนำวิธีทำปลาหมึกชุบเกล็ดขนมปัง ให้เพื่อนๆ ได้ลองฝึกทำกัน รับรองว่าไม่ยาก วัตถุดิบก็ไม่เยอะ สามารถทำที่บ้านได้อย่างสบาย แถมปลาหมึกก็มีประโยชน์อีกด้วย เช่น ปลาหมึกจะมีโอเมก้า 3 ที่มีประโยชน์ต่อร่างกาย ช่วยให้หน้าดูเปล่งปลั่งอ่อนวัย เพราะในอาหารทะเลจะมีคอลาเจนอยู่ค่อนข้างเยอะ ช่วยลดภาวะการขาดสารไอโอดีน ช่วยยับยั้งเนื้องอกได้ จะเห็นว่าปลาหมึกก็มีประโยชน์ต่อร่างกายเช่นกัน แถมสามารถนำมาทำได้หลากหลายเมนู ส่วนเมนูปลาหมึกชุบเกล็ดขนมปังเป็นเมนูที่ทานง่าย วิธีทำไม่ยุ่งยาก แถมอร่อยอีกด้วย แต่ก็ควรทานให้พอเหมาะต่อร่างกายนะคะ
ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูปลาหมึกชุบเกล็ดขนมปัง
ปลาหมึกกล้วย 1 กิโลกรัม
แป้งโกกิ 1 ถ้วย
น้ำเย็น 1 ถ้วย
เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย
น้ำปูนใส 1 ถ้วย
เกลือป่น 1 ช้อนชา
น้ำมัน
เตรียมอาหารนาที20
เวลาทำอาหารนาที30
รวมเวลาทั้งหมดนาที50
วิธีทำ