ขนมถ้วยใบเตย

29 ธ.ค. 2559

ขนมถ้วยใบเตย

ขนมหวานไทยโบราณความอร่อยที่จะพามาพบวันนี้เป็นเมนูขึ้นชื่อที่ได้ความนิยมมาเนิ่นนาน ด้วยรสชาติหอม หวาน มันจากแป้งกะทิใบเตยตามสูตรส่วนผสมเป็นถ้วยๆขนาดเล็กมีสีเขียวอ่อนสีสัน ที่น่ารับประทานอย่าง ขนมถ้วยใบเตย สูตรนี้เอาใจคนชอบขนมแบบไทย ๆ  งานอร่อยต้องมี งานอ้วนต้องมา  หาซื้อรับประทานได้ทั่วไปตามรถขนม หรือตามท้องตลาดทั่วไป เก็บไว้นานโดยต้องแช่ตู้เย็นไม่งั้นจะเสียเพราะมีแป้งและกะทิเป็นส่วนผสมหลัก เป็นขนมไทยที่มีวิธีทำที่ไม่ยาก สามารถทำทานเองได้ภายในครอบครัว เด็กๆทานได้ ผู้ใหญ่ทานดี เหมาะสำหรับผู้ที่นิยมทำอาหารไทยทั้งมือใหม่และผู้ที่ทำเป็นประจำพร้อมรึยังที่จะพบกับขนมไทยที่หวานหอมสุดอร่อยอย่าง ขนมถ้วยใบเตย 

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูขนมถ้วยใบเตย

แป้งข้าวเจ้า 1 ถ้วย

แป้งเท้ายายม่อม 6 ช้อนโต๊ะ

แป้งถั่วเขียว 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลปี๊บ 1 ถ้วย

น้ำใบเตยคั้น 8 ช้อนโต๊ะ

หางกะทิ 1 ถ้วย


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที10

เวลาทำอาหารนาที60

รวมเวลาทั้งหมดนาที70




วิธีทำ

ผสมแป้งทั้ง 3 อย่างเข้าด้วยกัน ค่อยเทน้ำใบเตยลงไป คนให้ทุกอย่างเค้ากัน
จากนั้นใส่น้ำตาลปี๊บลงไปคนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลายดี
เติมหางกะทิลงไปคนให้เข้ากันพักไว้
นำถ้วยตะไลใส่ซึ่ง รอให้น้ำเดือดหยอดแป้งลงไป
ปิดฝานึ่งให้ตัวขนมสุก ประมาณ 10 นาที ปิดไปรอเย็นนำเอาจากถ้วยเสิร์ฟ

Tags:ขนมถ้วยใบเตยขนมถ้วยใบเตย สูตรขนมถ้วยใบเตย วิธีทำขนมถ้วยขนมไทย

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศหมูสับ

วันนี้ดิฉันมีเมนูอาหารยุโรปมาแนะนำอีกแล้วค่ะ สำหรับอาหารมื้อนี้ถ้ากำลังนึกอยู่หรือนึกไม่ออกว่าจะทานอะไรดี ดิฉันขอ ...

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง

หอยนางรมทรงเครื่อง สำหรับหอยนางรม เป็นอาหารทะเลที่นิยมบริโภคกันอย่างแพร่หลาย เป็นอาหารที่จัด ได้ ...

หมูผัดผงกะหรี่

หมูผัดผงกะหรี่

เป็นวันนี้เราจะมาทำ หมูผัดผงกะหรี่ เป็นอาหารอีกหนึ่งจานเลยนะค่ะที่ทุกคนต้องเคยได้ยินชื่อและต้องเ ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

แกงเห็ดนางฟ้า

แกงเห็ดนางฟ้า

แกงเห็ดนางฟ้า  สุดยอดความอร่อยเพื่อสุขภาพไขมันต่ำมาจากเห็ดนางฟ้า หรือ เห็ดนางฟ้าภูฏาน เป็นเ ...