11 ม.ค. 2560
สวัสดีทุกๆท่านค่ะวันนี้กลับมาพบกับดิฉันอีกเช่นเคย ในวันนี้เราจะพาทุกท่านล่องลงไปแดนใต้ของบ้านเราเชิญพบกับเมนูสุดแสนจะพิเศษเมนูที่ว่านั้นก็คือ คั่วกลิ้งนั่นเองค่า คั่วกลิ้งนั้นเป็นอาหารของทางภาคใต้ที่มีรสชาติเผ็ดร้อนถึงใจทุกๆท่านแน่นอนค่ะ โดยในวันนี้เราได้ทำการจัดเตรียมรายการส่วนผสมต่างๆในการทำคั่วกลิ้งและวิธีในการทำคั่วกลิ้งให้มีความหอมน่ารับประทานมาให้ทุกๆท่านเป็นที่เรียบร้อยแล้วค่ะ สำหรับวิธีในการทำนั้นก็ไม่ได้มีความยุ่งยากแต่อย่างใดทุกๆท่านสามารถทำรับประทานเองได้ที่บ้านโดยที่ไม่ต้องออกไปหาซื้อข้างนอกประหยัดเงินแถมยังได้ลงมือทำเองอีกด้วย ถ้าพร้อมกันแล้วเรามาเริ่มลงมือทำคั่วกลิ้งที่แสนอร่อยจานนี้กันเลยดีกว่าค่ะ รับรองว่าจะต้องถูกอกถูกใจทุกท่านค่ะ
ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูคั่วกลิ้ง
เนื้อหมู 200 กรัม
น้ำพริกคั่วกลิ้ง 2 ช้อนโต๊ะ
กะปิ 1/2 ช้อนชา
น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนชา
น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ
น้ำมันพืช 1 ช้อนโต๊ะ
ใบมะกรูดซอย
พริกไทยอ่อน
เตรียมอาหารนาที10
เวลาทำอาหารนาที20
รวมเวลาทั้งหมดนาที30
วิธีทำ
