ต้มเล้ง

22 ธ.ค. 2559

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเลย แค่เตรียมวัตถุดิบตามข้อมูลด้านล่าง แน่นอนว่ามันต้องเด็ดจะเผ็ดมากเผ็ดน้อยก็ใส่พริกตามใจชอบเลยนะ ไม่มีใครห้าม

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูต้มเล้ง

กระดูกเอียวเล้ง 1 กิโลกรัม

รากผักชี 5 ราก

พริกไทย 1 ช้อนชา

เกลือป่น 2 ช้อนชา

น้ำสะอาด หม้อ 1

พริกกระเหรี่ยง ตำพอแหลก

น้ำปลา ตามชอบ

น้ำตาลทราย ตามชอบ

น้ำมะนาว ตามชอบ

ต้นหอมผักชี 1/2 ถ้วย


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที30

รวมเวลาทั้งหมดนาที60




วิธีทำ

ตำพริกขี้หนูกับกระเทียมให้แหลกพักใส่จานไว้
นำกระทะตั้งไฟใส่น้ำมันรอร้อนใส่ปลาทูลงไปทอดให้เหลืองทั้ง 2 ด้าน ใส่จานรอไว้
ตั้งกระทะใส่น้ำมันไฟกลางใส่พริกกระเทียมที่เตรียมไว้ลงไปผัดให้หอมใส่น้ำ ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซีอิ้วขาว ซอสปรุงรส น้ำตาลทราย
ผัดไป ตามด้วยใส่โหระพา ผัดให้หอม ปิดไฟ
ตักเครื่องแกงที่ผัดราดบนปลาทู พร้อมรับประทานสำหรับเมนูปลาทูผัดพริกสด

Tags:ต้มเล้งต้มเล้ง สูตรต้มเล้ง วิธีการทำต้มเล้ง เด็ดเมนูยอดนิยม

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ซดร้อนๆ ตอนเช้าๆ ก่อนไปทำงาน เพิ่มพลัง เมนูที่มีคุณสมบัติข้างต้นคงเป็นอะไรไม่ได้นอกจากเมนู ต้มจืดผักกาดขา ...