กระดูกหมูต้มหน่อไม้

19 ก.ย. 2559

กระดูกหมูต้มหน่อไม้

กระดูกหมูต้มหน่อไม้ เป็นอาหารประเภทต้มที่หลายคนชื่นชอบ เพราะนอกจากจะได้ซดน้ำอร่อยๆ แล้วยังได้ความหวานจากหน่อไม้สดและกระดูกหมูอีกด้วย แถมหน่อไม้ก็มีประโยชน์ต่อร่างกายไม่น้อยด้วยนะค่ะ เช่น หน่อไม้จะช่วยให้ร่างกายผลิตกรดอะมิโนที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย หน่อไม้มีเส้นใยอาหารมากจึงทำให้ช่วยขับสารพิษที่อยู่ในร่างกายออกมาได้ง่าย จึงทำให้ลดการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่และท้องไม่ผูกอีกด้วย หน่อไม้อุดมไปด้วยฟอสฟอรัส ช่วยเสริมสร้างการเติบโตซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และช่วยทำให้กระดูกและฟันแข็งแรง แถมมีธาตุเหล็กซึ่งจะช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง ป้องกันและรักษาภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก ร่างกายไม่อ่อนเพลียง่าย จะเห็นว่าเมนูนี้สามารถทำเองได้ง่ายๆ แถมมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอีกด้วยค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูกระดูกหมูต้มหน่อไม้

กระดูกหมู 300 กรัม

หน่อไม้จีน แช่น้ำ 300 กรัม

น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า 6 ถ้วย

ซุปหมู 1 ก้อน


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที20

เวลาทำอาหารนาที40

รวมเวลาทั้งหมดนาที60




วิธีทำ

ล้างกระดูกหมูให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
ล้างหน่อไม้ให้สะอาด แล้วนำมาต้มทิ้งน้ำ 1 ครั้ง
เทน้ำใส่หม้อ ตั้งไฟ ใส่ซุปหมู 1 ก้อน นำกระดูกหมูที่ล้างสะอาดแล้วมาต้ม พอเดือดเบา ๆ จนกระดูกหมูเปื่อย
ปรุงรสด้วยน้ำปลา พร้อมทานค่ะ

Tags:กระดูกหมูต้มหน่อไม้วิธีทำกระดูกหมูต้มหน่อไม้อาหารไทย

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ซดร้อนๆ ตอนเช้าๆ ก่อนไปทำงาน เพิ่มพลัง เมนูที่มีคุณสมบัติข้างต้นคงเป็นอะไรไม่ได้นอกจากเมนู ต้มจืดผักกาดขา ...