กระดูกหมูต้มหน่อไม้

19 ก.ย. 2559

กระดูกหมูต้มหน่อไม้

กระดูกหมูต้มหน่อไม้ เป็นอาหารประเภทต้มที่หลายคนชื่นชอบ เพราะนอกจากจะได้ซดน้ำอร่อยๆ แล้วยังได้ความหวานจากหน่อไม้สดและกระดูกหมูอีกด้วย แถมหน่อไม้ก็มีประโยชน์ต่อร่างกายไม่น้อยด้วยนะค่ะ เช่น หน่อไม้จะช่วยให้ร่างกายผลิตกรดอะมิโนที่มีความจำเป็นต่อร่างกาย หน่อไม้มีเส้นใยอาหารมากจึงทำให้ช่วยขับสารพิษที่อยู่ในร่างกายออกมาได้ง่าย จึงทำให้ลดการเกิดโรคมะเร็งลำไส้ใหญ่และท้องไม่ผูกอีกด้วย หน่อไม้อุดมไปด้วยฟอสฟอรัส ช่วยเสริมสร้างการเติบโตซ่อมแซมส่วนที่สึกหรอ และช่วยทำให้กระดูกและฟันแข็งแรง แถมมีธาตุเหล็กซึ่งจะช่วยสร้างเม็ดเลือดแดง ป้องกันและรักษาภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก ร่างกายไม่อ่อนเพลียง่าย จะเห็นว่าเมนูนี้สามารถทำเองได้ง่ายๆ แถมมีประโยชน์ต่อร่างกายของเราอีกด้วยค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูกระดูกหมูต้มหน่อไม้

กระดูกหมู 300 กรัม

หน่อไม้จีน แช่น้ำ 300 กรัม

น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำเปล่า 6 ถ้วย

ซุปหมู 1 ก้อน


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที20

เวลาทำอาหารนาที40

รวมเวลาทั้งหมดนาที60




วิธีทำ

ล้างกระดูกหมูให้สะอาด พักไว้ให้สะเด็ดน้ำ
ล้างหน่อไม้ให้สะอาด แล้วนำมาต้มทิ้งน้ำ 1 ครั้ง
เทน้ำใส่หม้อ ตั้งไฟ ใส่ซุปหมู 1 ก้อน นำกระดูกหมูที่ล้างสะอาดแล้วมาต้ม พอเดือดเบา ๆ จนกระดูกหมูเปื่อย
ปรุงรสด้วยน้ำปลา พร้อมทานค่ะ

Tags:กระดูกหมูต้มหน่อไม้วิธีทำกระดูกหมูต้มหน่อไม้อาหารไทย

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ซดร้อนๆ ตอนเช้าๆ ก่อนไปทำงาน เพิ่มพลัง เมนูที่มีคุณสมบัติข้างต้นคงเป็นอะไรไม่ได้นอกจากเมนู ต้มจืดผักกาดขา ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...

ต้มเล้ง

โรตีกรอบ

ใครเห็นกินบ้าง โรตีกรอบ ยกมือมาซะดีๆ กรอบหวานมันอร่อย แน่นอนว่าการทำมันไม่ยากเลยจริงๆ หากใครลองก ...

น้ำพริกตะไคร้

น้ำพริกตะไคร้

เมนูน้ำพริกของเราวันนี้เป็นเมนูน้ำพริกที่น่าสนใจแถมน่ารับประทานด้วยน่ะค่ะ เมนูน้ำพร ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...