แกงไก่มะระ

9 ต.ค. 2560

แกงไก่มะระ

แกงไก่มะระ เป็นอีกหนึ่งแกงที่รับประทานแล้วดีต่อสุขภาพเราอย่างแน่นอนค่ะ ทุกคนที่ไม่ชอบรับประทานมะระเพราะชอบคิดว่ามะระนั้นมีรสชาติที่ขม แต่จริงๆแล้วไม่ขมเลยน่ะค่ะ  แต่ก็แล้วแต่คนชอบอีกแหละค่ะ แต่วันนี้เราจะมาทำแกงไก่มะระ มะระถ้านำมาต้มเปื่อยๆแล้วจะไม่ค่อยมีรสชาติขมเท่าไรน่ะค่ะ ไม่ขมเท่ามะระดิบค่ะ แต่ก็พอรับประทานทั้งต้มสุกและดิบ เพราะมะระนั้นมีประโยชน์และสรรพคุณมากกว่าเลยน่ะค่ะ รับประทานดีต่อสุขภาพเราค่ะ มะระช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันโรค ช่วยบำบัดและรักษาโรคเบาหวาน ช่วยลดระดับน้ำตาลในเลือด ช่วยขับพยาธิตัวกลม มะระยังมีประโยชน์และสรรพคุณมากกว่านี้อีกน่ะค่ะ แล้วอย่าลืมลองไปทำแกงไก่มะระรับประทานกับครอบครัวน่ะค่ะ


 

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูแกงไก่มะระ

มะระหั่น

เนื้อไก่ 2 ถ้วยตวง

พริกแกง 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำกะทิ 1 ถ้วย

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที30

รวมเวลาทั้งหมดนาที60




วิธีทำ

นำหม้อมาตั้งใส่น้ำเปล่ารอน้ำเดือดแล้วนำพริกแกง น้ำกะทิใส่ ตามด้วยมะระ
แล้วนำเนื้อไก่ใส่ พร้อมปรุงรสค่ะ
จากนั้นตักใส่ถ้วยพร้อมเสิร์ฟ

Tags:แกงไก่มะระแกงไก่มะระ

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...