แกงเหลืองมะละกอ

19 ต.ค. 2560

แกงเหลืองมะระกอ

อาหารอีสานก็ไปแล้วงั้นมื้อนี้เรามาดูอาหารภาคใต้กันบ้างนะค่ะ อาหารมื้อนี้ต้องเป็นอาหารถ้วยโปรดของใครหลายๆอย่างแน่นอนค่ะ แกงเหลืองมะละกอ เป็นอาหารถ้วยโปรดของใครบ้างค่ะ  แต่ถึงจะเป็นอาหารถ้วยโปรดก็ถามเราเชื่อว่ายังไงหลายๆคนก็ไม่ค่อยได้ลองทำแกงเหลืองมะละกอรับประทานเองอย่างแน่นอนใช่ไหมค่ะ  แต่วันนี้เราจะมาฝากเคล็ดลับการทำแกงเหลืองมะละกอให้ทุกคนได้ลองทำแกงเหลืองมะระกอเองค่ะ รับลองได้เลยว่าทุกคนต้องติดใจไม่แพ้กับฝีมือที่เคยไปซื้อตามร้านมารับประทานกันอย่างแน่นอนค่ะ แกงเหลืองมะละกอเป็นอหารขึ้นชื่อทางภาคใต้เลยนะค่ะ


 

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูแกงเหลืองมะละกอ

มะระกอ 1

พริกแกงเหลือง 2 ช้อนโต๊ะ

กระดูกหมู 2 ถ้วยตวง

น้ำมะขามเปียก 1 ถ้วยตวง

เกลือป่น 2 ช้อนชา

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที40

รวมเวลาทั้งหมดนาที70




วิธีทำ

นำหม้อมาตั้งน้ำให้เดือดแล้วใส่พริกแกงเหลืองคนให้ละลายค่ะ
ตามด้วยกระดูกหมูใส่ตาม มะระกอพร้อมปรุงรสค่ะ
จากนั้นก็รอจนกระดูกหมูและมะระกอสุกก็ตักใส่ถ้วย พร้อมเสิร์ฟค่ะ

Tags:แกงเหลืองมะละกอ แกงเหลืองมะละกอ

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ซดร้อนๆ ตอนเช้าๆ ก่อนไปทำงาน เพิ่มพลัง เมนูที่มีคุณสมบัติข้างต้นคงเป็นอะไรไม่ได้นอกจากเมนู ต้มจืดผักกาดขา ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...

ต้มเล้ง

โรตีกรอบ

ใครเห็นกินบ้าง โรตีกรอบ ยกมือมาซะดีๆ กรอบหวานมันอร่อย แน่นอนว่าการทำมันไม่ยากเลยจริงๆ หากใครลองก ...

น้ำพริกตะไคร้

น้ำพริกตะไคร้

เมนูน้ำพริกของเราวันนี้เป็นเมนูน้ำพริกที่น่าสนใจแถมน่ารับประทานด้วยน่ะค่ะ เมนูน้ำพร ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...