แกงผักหวานใส่เผ็ด

14 พ.ย. 2560

แกงผักหวานใส่เผ็ด

แกงเพื่อสุขภาพค่ะ แกงนี้ใส่น้ำผักที่เป็นผักหวานนะค่ะ เมนูแกงนี้คือแกงผักหวานใส่เผ็ด ผักหวานนี้เป็นผักหวานที่ไม่มีรสชาติขมเลยนะค่ะ เด็กรับประทานได้ผู้ใหญ่รับประทานดีเลยแหละค่ะ ยิ่งใส่เห็ดด้วยไม่ต้องพูดถึงเลยค่ะ เราสามารถใส่เห็ดได้มากกว่าหนึ่งชนิดค่ะ เราสามารถเลือกเห็ดได้เลยว่าเราอยากรับประทานเห็ดประเภทไหนค่ะ ไม่จำเป็นต้องเป็นเห็ดนางฟ้าเลยนะค่ะ หรือจะใส่เห็ดหลากหลายชนิดรวมๆกันก็ได้ค่ะ ผักหวานนี่จะมีผักหวานบ้านและผักหวานป่าค่ะ แล้วก็รสชาติเหมือนๆค่ะ ผักหวานบ้านเป็นผักที่มีรสหวานเย็น จึงช่วยบรรเทาความร้อนในร่างกายได้  ช่วยแก้ผิดสำแดง กินของแสลงที่เป็นพิษ ผักหวานมีประโยชน์มากกว่าที่เรานำมาบอกอีกนะค่ะ แล้วยิ่งเราใส่น้ำปลาร้าเข้าไปในอาหารถ้วยนี้ยิ่งทำให้รสชาติของอาหารนัวไปอีกค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูแกงผักหวานใส่เผ็ด

ผักหวาน 2 ถ้วย

เผ็ดนางฟ้า 2 ถ้วย

น้ำปลาร้า 1 ถ้วยตวง

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

พริกขี้หนูโขลก 4 ช้อนโต๊ะ

เกลือป่น 2 ช้อนชา


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที40

รวมเวลาทั้งหมดนาที70




วิธีทำ

นำหม้อตั้งน้ำให้เดือดค่ะ แล้วนำพริกขี้หนูโขลกใส่คนให้เข้ากันน้ำค่ะ
แล้วนำผักหวานและเห็ดนางฟ้าใส่ตามค่ะ ตามด้วยปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า น้ำปลาและเกลือป่นค่ะ
จากนั้นก็ตักใส่ถ้วยพร้อมรับประทานค่ะ

Tags:แกงผักหวานใส่เผ็ดแกงผักหวานเห็ด

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ซดร้อนๆ ตอนเช้าๆ ก่อนไปทำงาน เพิ่มพลัง เมนูที่มีคุณสมบัติข้างต้นคงเป็นอะไรไม่ได้นอกจากเมนู ต้มจืดผักกาดขา ...

น้ำพริกตะไคร้

น้ำพริกตะไคร้

เมนูน้ำพริกของเราวันนี้เป็นเมนูน้ำพริกที่น่าสนใจแถมน่ารับประทานด้วยน่ะค่ะ เมนูน้ำพร ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ต้มเล้ง

โรตีกรอบ

ใครเห็นกินบ้าง โรตีกรอบ ยกมือมาซะดีๆ กรอบหวานมันอร่อย แน่นอนว่าการทำมันไม่ยากเลยจริงๆ หากใครลองก ...