แกงผักหวานใส่เผ็ด

14 พ.ย. 2560

แกงผักหวานใส่เผ็ด

แกงเพื่อสุขภาพค่ะ แกงนี้ใส่น้ำผักที่เป็นผักหวานนะค่ะ เมนูแกงนี้คือแกงผักหวานใส่เผ็ด ผักหวานนี้เป็นผักหวานที่ไม่มีรสชาติขมเลยนะค่ะ เด็กรับประทานได้ผู้ใหญ่รับประทานดีเลยแหละค่ะ ยิ่งใส่เห็ดด้วยไม่ต้องพูดถึงเลยค่ะ เราสามารถใส่เห็ดได้มากกว่าหนึ่งชนิดค่ะ เราสามารถเลือกเห็ดได้เลยว่าเราอยากรับประทานเห็ดประเภทไหนค่ะ ไม่จำเป็นต้องเป็นเห็ดนางฟ้าเลยนะค่ะ หรือจะใส่เห็ดหลากหลายชนิดรวมๆกันก็ได้ค่ะ ผักหวานนี่จะมีผักหวานบ้านและผักหวานป่าค่ะ แล้วก็รสชาติเหมือนๆค่ะ ผักหวานบ้านเป็นผักที่มีรสหวานเย็น จึงช่วยบรรเทาความร้อนในร่างกายได้  ช่วยแก้ผิดสำแดง กินของแสลงที่เป็นพิษ ผักหวานมีประโยชน์มากกว่าที่เรานำมาบอกอีกนะค่ะ แล้วยิ่งเราใส่น้ำปลาร้าเข้าไปในอาหารถ้วยนี้ยิ่งทำให้รสชาติของอาหารนัวไปอีกค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูแกงผักหวานใส่เผ็ด

ผักหวาน 2 ถ้วย

เผ็ดนางฟ้า 2 ถ้วย

น้ำปลาร้า 1 ถ้วยตวง

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

พริกขี้หนูโขลก 4 ช้อนโต๊ะ

เกลือป่น 2 ช้อนชา


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที40

รวมเวลาทั้งหมดนาที70




วิธีทำ

นำหม้อตั้งน้ำให้เดือดค่ะ แล้วนำพริกขี้หนูโขลกใส่คนให้เข้ากันน้ำค่ะ
แล้วนำผักหวานและเห็ดนางฟ้าใส่ตามค่ะ ตามด้วยปรุงรสด้วยน้ำปลาร้า น้ำปลาและเกลือป่นค่ะ
จากนั้นก็ตักใส่ถ้วยพร้อมรับประทานค่ะ

Tags:แกงผักหวานใส่เผ็ดแกงผักหวานเห็ด

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ซดร้อนๆ ตอนเช้าๆ ก่อนไปทำงาน เพิ่มพลัง เมนูที่มีคุณสมบัติข้างต้นคงเป็นอะไรไม่ได้นอกจากเมนู ต้มจืดผักกาดขา ...