ไข่หุ้มเกราะ

2 พ.ย. 2559

ไข่หุ้มเกราะ

เมนูอาหารว่างจานอร่อยมื้อนี้ขอนำเสนอเมนู ไข่หุ้มเกราะ ฟังชื่อแล้วบางท่านอาจจะไม่รู้จักหรือบางท่านอาจจะรู้จักดีเพราะเป็นเมนูโปรดของหลายๆท่านเลยก็ว่าได้ ความอร่อยของเมนูนี้การันตรีด้วยน้ำหนักขึ้นเลข 5 ของแอดเลยระหว่างฝึกทำสูตรนี้ก็เรียกได้ว่า ฝึกไปรับประทานไปก็มันอร่อยจริงๆนี้หน่า สำหรับสูตรนี้เป็นการนำหมูบดละเอียดมาผสมกับเครื่องพริกแกงให้เหมือนทอดมันมีใส้คือ ไข่แดง ที่นำมาจากไข่เค็ม เรียกได้ว่ามีโปรตีนสูงเป็นอย่างมาก หรือท่านใดที่อยากดัดแปลงสามารถใช้ทอดมันปรายกาย  ทอดมันกุ้ง มาห่อไข่แดงก็ได้เช่นกัน ส่วนผสมและขั้นตอนการทำเราได้รวบรวมมาให้คุณพ่อบ้าน คุณแม่บ้าน เรียบร้อยแล้วสำหรับเมนูนี้รับรองถูกอกถูกใจทุกท่านอย่างแน่นอน

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูไข่หุ้มเกราะ

หมูปรุงรส 1 ห่อ

ถั่วฝักยาวหั่น 3 ช้อนโต๊ะ

ไข่เค็ม(ไข่แดง) เอาเฉพาะไข่แดง 3 ลูก

ใบมะกรูดซอย 4 ใบ

ไข่ไก่ 1 ฟอง

พริกแกง 1/2 ขีด

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันพืชสำหรับทอด


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที20

เวลาทำอาหารนาที20

รวมเวลาทั้งหมดนาที40




วิธีทำ

นำหมูบด มาปรุงรสโดยการใส่ พริกแกง ไข่ไก่ น้ำตาลทราย ใบมะกรูดซอย ถั่วฝักยาวหั่น ผสมจนทุกอย่างเข้ากันดี
จากนั้นนำไข่แดงจากไข่เค็มที่เตรียมไว้มา นำหมูบดที่เราปรุงรสห่อหุ้มให้มิดเป็นทรงไข่ไก้
ตั้งกะทะใส่น้ำมันพอร้อน นำไข่หุ้มเกราะ ลงทอดจนสุกเหลือง
พอสุกตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมัน หั่นเสิร์ฟ

Tags:ไข่หุ้มเกราะไขทอดอาหารว่างอาหารจานเดียวอาหารไทยยอดนิยม

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...