ลาบหมู รสเลิศ

13 ต.ค. 2559

ลาบหมู รสเลิศ

อีสารม่วนซื่น มาแล้ว มานำเสนอเมนูอาหารไทยเมนูพื้นบ้านของทางภาคอีสารบ้านเรา อย่างเมนู ลาบหมู ที่หาทานได้ตามร้านส้มตำ ร้านอาหารทั่วไป ฮอตฮิตขนาดรับประทานกันทั่วบ้านทั่วเมือง ไม่ว่าภาค เหนือ กลาง ใต้ อีสาร ก็ทานกันเรียกได้ว่า 1 เดือน  จะตอนทานสัก 3 ครั้งเป็นอย่างต่ำ อะไรจะอร่อยขนาดนั้น ด้วยรสชาติแซ่บนั่ว ทานคู่กับข้าวเหนียวร้อนๆ โอ้ยสวรรค์มาโปรดจริงๆ ส่วนผสมหลักของเมนูนี้คือหมูสับและข้าวคั่ว พริกแห้ง หอมแดง มะนาว และต้นหอม ขั้นตอนการทำนั้นเปรียบเหมือนง่ายยิ่งกว่าปลอกกล้วยเข้าปาก จริงๆนะ เหมาะทั้งแม่บ้านมือใหม่และแม่บ้านมือโปร ใช้โชว์ฝีมือแม่บ้านกันอย่างเต็มที่ รับรองถูกใจคุณพ่อบ้านทั้งหลายอย่างแน่นอน

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูลาบหมู รสเลิศ

หมูสับ 200 กรัม

หนังหมูหั่น 50 กรัม

ตับหมูหั่น 50 กรัม

ใบสาระแหน่ 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ

ใบหอมซอย 1 ช้อนโต๊ะ

ผักชีฝรั่งซอย 1 ช้อนโต๊ะ

พริกแห้งบด 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 1 ช้อนชา

หอมแดงซอย 3 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที5

เวลาทำอาหารนาที5

รวมเวลาทั้งหมดนาที10




วิธีทำ

นำหมูสับ หนังหมูและตับหมู มาลวกให้สุกตักขึ้นใส่อ่างผสม
ปรุงรสลาบด้วย น้ำปลา น้ำตาล มะนาว ข้าวคั่ว ใบหอม ผักชีฝรั่ง พริกแห้งบด ใบสาระแหน่ และ หอมแดงซอย
คนทุกอย่างให้เข้ากันชิมรสตามชอบ
เสริฟใช่จาน ทานกับข้าวเหนียวและผัก

Tags:ลาบหมู รสเลิศลาบหมูอาหารจานเดียวสูตรอาหารไทย

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...