ลาบกุ้ง

26 เม.ย. 2560

ลาบกุ้ง

สวัสดีค่ะทุกคน วันนี้เราก็มีเมนูอาหารเมนูใหม่มาแนะนำให้ทุกคนได้ลองทำรับประทานที่บ้านกันดูค่ะ เมนูอาหารเมนูใหม่วันนี้มีชื่อว่า ลาบกุ้งเป็นเมนูอาหารที่ทุกคนคุ้นเคยอย่างดีแน่นอนค่ะแค่เราเปลี่ยนวัตถุดิบหลักอย่างเนื้อหมู,เนื้อไก่มาเป็นกุ้งแทนค่ะสำหรับใครที่ชอบรับประทานกุ้งต้องลองรับประทานเมนูลาบกุ้งเรารับรองว่าทุกคนจะต้องติดใจเมนูลาบกุ้งอย่างแน่นอนค่ะ วัตถุดิบที่ใช้ในการทำเมนูลาบกุ้งก็จะมี กุ้งสดปอกเปลือกสับหยาบๆ,หัวปลีแกะเอาแกนในหั่นให้เล็ก,น้ำมะนาว,น้ำปลา,น้ำตาลทราย,พริกป่น,ข้าวคั่ว,ต้นหอมซอย,ผักชีหั่นให้ละเอียดและผักชีฝรั่งหั่นให้ละเอียด ขั้นตอนในการทำลาบกุ้งก็คล้ายกับขั้นตอนในการทำเมนูลาบชนิดอื่นๆเลยละค่ะ เรามาเริ่มหยิบอุปกรณ์และส่วนผสมในการทำลาบกุ้งกันเลยดีกว่าค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูลาบกุ้ง

กุ้งสดปอกเปลือกสับหยาบๆ 200 กรัม

น้ำปลา 2 ช้อนชา

หัวปลีแกะเอาแกนในหั่นให้เล็ก 5 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 4 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

พริกป่น 6 ช้อนโต๊ะ

ผักชีหั่นให้ละเอียด 1 ช้อนชา

ข้าวคั่ว 3 ช้อนชา

ต้นหอมซอย 2 ช้อนชา

ผักชีฝรั่งหั่นให้ละเอียด 2 ช้อนชา


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที10

เวลาทำอาหารนาที20

รวมเวลาทั้งหมดนาที30




วิธีทำ

นำกุ้งไปรวนให้สุกตักขึ้นพักไว้
นำน้ำมะนาว,น้ำปลาและน้ำตาลทรายคนให้เข้ากันจากนั้นใส่กุ้งและหัวปลีคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ใส่พริกป่น,ข้าวคั่ว,ต้นหอมซอย,ผักชี, ผักชีฝรั่งคลุกเคล้าให้เข้ากัน จัดใส่จานเสิร์ฟ

Tags:ลาบกุ้งวิธีทำลาบกุ้ง

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...