ลวกจิ้มปลาช่อน

26 ก.ย. 2560

ลวกจิ้มปลาช่อน

ลวกจิ้มปลาช่อน  เป็นเมนูอีกเมนูหนึ่งที่เน้นเนื้อปลา เป็นอาหารจานโปรดของใครบ้างค่ะ ลวกจิ้มปลาเราจะใช้ปลาอะไรก็ได้น่ะค่ะ แล้วแต่เราชอบเลยค่ะ แต่เราอยากให้นำมาแล้วต้องล้างด้วยน้ำเกลือป่นและล้างด้วยน้ำสะอาดให้เยอะๆเพราะจะได้ดับคาวของปลาน่ะค่ะ ถ้าปลามีกลิ่นคาวจะหมดอร่อยเลยน่ะค่ะ ไม่ว่าจะเป็นอาหารจานโปรดหรืออาหารที่อยากรับประทานมากแค่ไหน ถ้านำเนื้อปลามาทำแล้วเหม็นคาวก็จะหมดอร่อยทันทีค่ะ งั้นเราควรล้างเนื้อปลาให้สะอาดเพื่อดับกลิ่นคาวน่ะค่ะ  ลวกจิ้มปลาช่อนไม่ได้ทำยากเลยน่ะค่ะ ปลาเราก็สามารถให้ร้านขายปลาแล่มาให้เราได้ด้วยน่ะค่ะ ลวกจิ้มปลาช่อนยิ่งรับประทานคู่กับน้ำจิ้มรสจัดยิ่งเข้ากันมากน่ะค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูลวกจิ้มปลาช่อน

เนื้อปลาช่อน 1 จาน

เกลือป่น 2 ช้อนชา

กระเทียมเจียว 2 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที30

รวมเวลาทั้งหมดนาที60




วิธีทำ

นำปลามาแล่เอาแต่เนื้อแล้วนำเกลือป่นมาทาที่เนื้อปลา แล้วนำไปล้างด้วยน้ำสะอาด
นำหม้อมาตั้งน้ำให้เดือด แล้วนำเนื้อปลาไปลวกให้สุก
จากนั้นตักใส่จานโรยด้วยกระเทียมเจียว พร้อมผักต่างๆ

Tags:ลวกจิ้มปลาช่อนลวกจิ้มปลาช่อน

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...