ลวกจิ้มตับ

20 ก.ย. 2560

ลวกจิ้มตับ

ลวกจิ้มตับ เป็นอาหารจานเดียวที่เน้นตับมากจ้า ถ้าเป็นลวกจิ้มหมูเนื้อก็จะเน้นหมูเน้นเนื้อเลยค่ะ เป็นอาหารจานเดียวที่รับประทานแล้วยิ้มได้เลยค่ะ เพราะมันจะเน้นพวกที่เราชอบหน่อยๆค่ะ แต่ลวกจิ้มก็ต้องรับประทานคู่กับผักบุ้งหรือถั่วงอกลวกน่ะค่ะถึงจะอร่อยและเข้ากันได้มากค่ะ ลวกจิ้มตับเราจะพบเห็นตามร้านอาหารทั่วๆไปน่ะค่ะ ตั้งร้านก๋วยเตี๋ยวก็ยิ่งเจอเลยค่ะ เป็นเมนูอาหารที่คนส่วนใหญ่จะนิยมรับประทานเป็นอาหารทานเล่นค่ะ แต่ลวกจิ้มก็เป็นอาหารที่เราทำรับประทานเองได้แบบง่ายๆอีกหนึ่งเมนูอาหารเลยน่ะค่ะ ไม่เสียเวลาในการทำด้วยน่ะค่ะ ตับมีวิตามิน บี 2 ทำให้ผิวมีสุขภาพดี สายตาดี วิตามิน บี 3 ทำให้ผิวหนัง ประสาท และลำไส้มีสุขภาพดี ระบบย่อยเป็นปกติ วิตามิน บี 12 บำรุงประสาทให้แข็งแรง ทำให้สมองทำงานได้ดี ความจำดี และทำให้การสร้างเลือดเป็นปกติ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูลวกจิ้มตับ

ตับหมูหั่น 1 จาน

กระเทียมเจียว 1 ช้อนโต๊ะ

ผักชีซอย 1 หยิบมือ

ผักบุ้งหั่น 1 ถ้วยตวง

ถั่วงอก 1 ถ้วยตวง


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที20

เวลาทำอาหารนาที20

รวมเวลาทั้งหมดนาที40




วิธีทำ

นำผักบุ้ง และถั่วงอกไปลวกให้สุกแล้วนำมาจาน
แล้วนำตับหมูไปลวกให้สุก (แต่ไม่ต้องสุกมาจะแข็งค่ะ) แล้วนำมาใส่จาน
จัดเสิร์ฟได้เลยค่ะ

Tags:ลวกจิ้มตับลวกจิ้มตับ

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...