ยำถั่วพูกุ้ง

29 พ.ย. 2560

ยำถั่วพูกุ้ง

ยำ ยำ ยำมาอีกแล้วจ้า แต่เป็นยำถั่วพูกุ้ง เป็นพืชติดดินมีให้เรารับประทานอยู่ตลอดไม่ขาดตลาด ถั่วพูก็เป็นผักหนึ่งชนิดรับประทานกับน้ำพริกอร่อยมาก ถั่วพูไม่มีรสชาติขม แต่วันนี้เราเลยนำถั่วพูมายำ ยำกับน้ำพริกเผา กลิ่นหอมๆ พริกสีแดงๆน่ารับประทานมาก ถั่วพูมีประโยชน์และสรรพคุณด้วยนะค่ะ ฝักอ่อนถั่วพูช่วยบำรุงร่างกาย  ถั่วพูอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด การรับประทานถั่วพูเป็นประจำจะช่วยบำรุงกระดูกและฟันได้เป็นอย่างดี  หัวช่วยแก้อาการร้อนใน กระหายน้ำ  ถั่วพูเราก็สามารถปลูกเองได้ปลูกได้ง่ายมากด้วย อย่าลืมลองทำรับประทานนะค่ะ


 

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูยำถั่วพูกุ้ง

ถั่วพูซอย 1 จาน

กุ้งสดลวก 8-9 ตัว

หอมเจียว 1 หยิบมือ

หอมแดงซอย 1 หยิบมือ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที20

รวมเวลาทั้งหมดนาที50




วิธีทำ

นำพริกเผามาคลุกกับน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทรายคลุกให้เข้ากัน
แล้วนำถั่วพูซอย และกุ้งสดลวกมาคลุกให้เข้ากัน พร้อมหอมเจียวและหอมแดงซอย
จากนั้นก็ตักใส่จาน พร้อมรับประทานค่ะ

Tags:ยำถั่วพูกุ้งยำถั่วพูกุ้ง

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ซดร้อนๆ ตอนเช้าๆ ก่อนไปทำงาน เพิ่มพลัง เมนูที่มีคุณสมบัติข้างต้นคงเป็นอะไรไม่ได้นอกจากเมนู ต้มจืดผักกาดขา ...