ยำถั่วพูกุ้ง

29 พ.ย. 2560

ยำถั่วพูกุ้ง

ยำ ยำ ยำมาอีกแล้วจ้า แต่เป็นยำถั่วพูกุ้ง เป็นพืชติดดินมีให้เรารับประทานอยู่ตลอดไม่ขาดตลาด ถั่วพูก็เป็นผักหนึ่งชนิดรับประทานกับน้ำพริกอร่อยมาก ถั่วพูไม่มีรสชาติขม แต่วันนี้เราเลยนำถั่วพูมายำ ยำกับน้ำพริกเผา กลิ่นหอมๆ พริกสีแดงๆน่ารับประทานมาก ถั่วพูมีประโยชน์และสรรพคุณด้วยนะค่ะ ฝักอ่อนถั่วพูช่วยบำรุงร่างกาย  ถั่วพูอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด การรับประทานถั่วพูเป็นประจำจะช่วยบำรุงกระดูกและฟันได้เป็นอย่างดี  หัวช่วยแก้อาการร้อนใน กระหายน้ำ  ถั่วพูเราก็สามารถปลูกเองได้ปลูกได้ง่ายมากด้วย อย่าลืมลองทำรับประทานนะค่ะ


 

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูยำถั่วพูกุ้ง

ถั่วพูซอย 1 จาน

กุ้งสดลวก 8-9 ตัว

หอมเจียว 1 หยิบมือ

หอมแดงซอย 1 หยิบมือ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที20

รวมเวลาทั้งหมดนาที50




วิธีทำ

นำพริกเผามาคลุกกับน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลทรายคลุกให้เข้ากัน
แล้วนำถั่วพูซอย และกุ้งสดลวกมาคลุกให้เข้ากัน พร้อมหอมเจียวและหอมแดงซอย
จากนั้นก็ตักใส่จาน พร้อมรับประทานค่ะ

Tags:ยำถั่วพูกุ้งยำถั่วพูกุ้ง

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ซดร้อนๆ ตอนเช้าๆ ก่อนไปทำงาน เพิ่มพลัง เมนูที่มีคุณสมบัติข้างต้นคงเป็นอะไรไม่ได้นอกจากเมนู ต้มจืดผักกาดขา ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...

ต้มเล้ง

โรตีกรอบ

ใครเห็นกินบ้าง โรตีกรอบ ยกมือมาซะดีๆ กรอบหวานมันอร่อย แน่นอนว่าการทำมันไม่ยากเลยจริงๆ หากใครลองก ...

น้ำพริกตะไคร้

น้ำพริกตะไคร้

เมนูน้ำพริกของเราวันนี้เป็นเมนูน้ำพริกที่น่าสนใจแถมน่ารับประทานด้วยน่ะค่ะ เมนูน้ำพร ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...