ตำแตง

30 ต.ค. 2560

ตำแตง

ส้มตำจ้าส้มตำมาทางนี้เลยจ้าใครที่ชอบรับประทานส้มตำเชิญทางนี้จ้า วันนี้เราจะมาทำตำแตง  เป็นตำหนึ่ง  ครกเลยนะค่ะ ที่คนส่วนใหญ่นิยมรับประทานกัน ตำแตง เราจะพบเห็นได้บ่อยมากค่ะ เพราะทุกร้านของ อาหารอีสานมีตำแตงทุกร้านเลยค่ะ อยู่ที่เราจะสั่งตำแตงไทยปู หรือตำแตงปลาร้าค่ะ แต่วันนี้เราจะมาทำตำ แตงไทยกันนะ เผื่อคนที่รับประทานปลาร้าไม่เป็นจะได้ลองไปทำตำแตงรับประทานเองค่ะ ถ้าใครอยากลอง ทำตำแตงปลาร้าทำได้นะค่ะ แค่ใส่ปลาร้าลงไปเฉยๆค่ะ แค่พูดน้ำลายก็จะไหลแล้วค่ะพร้อมกับความหิว ตอนนี้รวมๆแล้วก็อดใจไม่ไหวแล้วค่ะ งั้นเราลองทำตำแตงรับประทานกันเลยดีกว่าค่ะ


 


 

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูตำแตง

แตงสับ 1 จาน

พริกขี้หนู 3 ช้อนโต๊ะ

กระเทียม 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะขามเปียก 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลปี๊บ 1 ช้อนโต๊ะ

ถั่วลิสง 1 หยิบมือ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที20

รวมเวลาทั้งหมดนาที50




วิธีทำ

นำพริกขี้หนูกระเทียมสับใส่ครกตำละเอียดค่ะ แล้วตามด้วยแตง พร้อมใส่น้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ และถั่วลิสงตำให้เข้ากันค่ะ จากนั้นก็ตักใส่จานค่ะ
แล้วตามด้วยแตง พร้อมใส่น้ำมะขามเปียก น้ำปลา น้ำมะนาว น้ำตาลปี๊บ และถั่วลิสงตำให้เข้ากันค่ะ
จากนั้นก็ตักใส่จานค่ะ

Tags:ตำแตง

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...