ตำแตง กุ้งสด

21 ต.ค. 2559

ตำแตง กุ้งสด

วันนี้พาทุกทานมาชิมเมนูรสเด็ด เผ็ด แซ่บ อย่างเมนู ตำแตงกุ้งสด ที่ใครได้ลองเป็นต้องติดใจ อยากจะทานอีกเป็นจานที่สองอย่างแน่นอน ความเด็ดของเมนูนี้ ฮอตฮิต เป็นทุกกลุ่มอายุ ตั้งแต่ วัยรุ่น สาวสวย หนุ่มหล่อ ยันผู้ใหญ่ ไปถึงคนมีอายุก็ทานได้ความพิเศษของเมนูนี้ ต่างจากตำแตง ตรงที่เรานำกุ้งสดเนื้อหวานๆแน่นๆมาลวกให้สุกแล้วใส่ลงไปในตำแตง หารับประทานได้ทั่วไปตามร้านส้มตำ ราคาค่อนข้างสูงกว่าส้มตำปกติ เนื่องจากต้องใส่กุ้งที่มีราคาสูงเข้าไป แต่วันนี้เราได้นำสูตรความอร่อยของตำแตงกุ้งสดมาไว้ให้ในเมนู.NET เรียบร้อยแล้ว คุณแม่บ้าน คุณพ่อบ้าน หรือสาวๆที่รักในสุขภาพ กำลังควบคุมอาหารสามารถลงมือปรุงมื้อนี้ได้ง่ายๆด้วยตัวคุณเอง

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูตำแตง กุ้งสด

แตงล้าน สับ 1 ลูก

กุ้งสด ปลอกเปลือก ผ่าหลัง ลวก 6 ตัว

กระเทียมไทย 3 กลีบ

พริกขี้หนูสด 5 เม็ด

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลปี๊บ 1/2 ช้อนชา

มะนาว 1 ลูก

กุ้งแห้ง 1 ช้อนโต๊ะ

ถั่วลิสงคั่ว 1 ช้อนโต๊ะ

มะเขือเทศ 1 ลูก

ถั่วฟักยาว 1 ช้อนโต๊ะ

แครอทหั่นฝอย 1 กำ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที10

เวลาทำอาหารนาที5

รวมเวลาทั้งหมดนาที15




วิธีทำ

นำพริกกับกระเทียมมาโขลกพอแหลก
ตามด้วยถั่วฝักยาวหักพอสั้นๆ ลงโขลกแค่พอบุบ
ปรุงรสด้วย น้ำตาลทราย น้ำมะนาว หั่นเปลือกมะนาวใส่ไปด้วย น้ำปลา ถั่วลิสงคั่ว และกุ้งแห้ง คลุกเคล้าให้เข้ากัน
ใส่แตงล้านสับ แครอท มะเขือเทศ คลุกเคล้าให้เข้ากัน ตักใส่จานเสิร์ฟ

Tags:ตำแตง กุ้งสดตำแตงอาหารอีสารอาหารไทย

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...