ข้าวผัดปลาสลิดทอด

13 ธ.ค. 2559

ข้าวผัดปลาสลิดทอด

วันนี้จะมานำเสนอเมนู ข้าวผัดปลาสลิดทอด  อาหารตามสั่งในดวงใจของใครหลายๆคนเนื่องจากมีผู้ใหญ่ใจดีซื้อปลาสลิดแดดเดียวมาฝากไอ้เราก็นึกขึ้นได้ทำเมนูอะไรง่ายๆเพื่อเจ้าตัวเล็กที่บ้านจะได้รับประทานได้ด้วย ก็หนี้ไม่พ้น ข้าวผัดปลาสลิดทอด  ที่ส่วนผสมและขั้นตอนการทำนั้นง่ายเหมาะสำหรับทุกคนในครอบครัว แถมยังได้สารอาหารจากปลา ปลาสลิดนับเป็นปลาน้ำจืดเศรษฐกิจที่สำคัญอีกชนิดหนึ่งของไทย นิยมแปรรูปเป็นปลาแห้งหรีอปลาเค็มที่รู้จักกันดี  โดยเกษตรกรจะเลี้ยงในบ่อดิน โดยฟันหญ้าให้เป็นปุ๋ยและเกิดแพลงก์ตอนเพื่อเป็นอาหารปลา โดยพื้นที่เลี้ยงปลาสลิดที่เป็นที่รู้จักกันดี คือ อำเภอบางบ่อและอำเภอบางพลี จังหวัดสมุทรปราการ ที่เรียกว่า "ปลาสลิดบางบ่อ" ให้เราได้มาซื้อรับประทานกันยังไงละคะทุกคน

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูข้าวผัดปลาสลิดทอด

ปลาสลิดแดดเดียว 2 ตัว

ข้าวสวย 2 ถ้วย

ต้นหอมซอย 1 ต้น

ไข่ไก่ 2 ลูก

ผงปรุงรสหมู 2 ช้อนชา

น้ำตาลทราย 2 ช้อนชา

ซีอิ้วข้าว 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันสำหรับผัดข้าว

น้ำมันสำหรับทอดกรอบ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที5

เวลาทำอาหารนาที5

รวมเวลาทั้งหมดนาที10




วิธีทำ

ตั้งกะทะใส่น้ำมันพอร้อน นำปลาสลิดลงทอดจนเหลืองกรอบ ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำมันฉีกออกเป็นชิ้นๆพักไว้
ตั้งกะทะใส่น้ำมันพอร้อน นำไข่ลงไปผัดขยี้จนเกือบสุกดี ใส่ข้าวสวยลงผัด
ปรุงรสด้วย เครื่องปรุงรสทั้งหมดผัดจนทุกอย่างเข้ากันดี
ใส่เนื้อปลาที่เตรียมไว้ ต้นหอมซอย ผัดให้เข้ากันอีกครั้งชิมรส ตักเสิร์ฟ

Tags:ข้าวผัดปลาสลิดทอดข้าวผัดสูตร ข้าวผัดปลาสลิดทอดอาหารตามสั่งยอดฮิต

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...