ข้าวผัดกระเพรากั้ง

3 ต.ค. 2560

ข้าวผัดกระเพรากั้ง

อาหารจานเดียวสุดคุ้มเลยค่ะ อาหารมื้อคือข้าวผัดกระเพรากั้ง เป็นไงบ้างค่ะคุ้นๆกับอาหารจานนี้เลยกันไหมค่ะทุกคน กั้งเป็นสัตว์ทะเลค่ะ ค่อนข้างมีราคาแพงค่ะแล้วก็จะหาซื้อยากพอสมควรค่ะ ตั้งกั้งกับกุ้งก็จะเหมือนกันๆน่ะค่ะ แต่กุ้งจะหาซื้อได้ง่ายกว่ากั้งค่ะ ราคาก็อาจจะแพงกว่ากุ้งนิดนึงค่ะแต่ก็ไม่มากจนเกินไปค่ะ กั้งไม่ว่านำมาประกอบอาหารเมนูไหนก็อร่อยหมดเลยน่ะค่ะ ใครอยากลองทำข้าวผัดกระเพรากั้งก็อย่ารอช้าอีกเลยน่ะค่ะ เราไปเตรียมวัตถุดิบทำข้าวผัดกระเพรากั้งกันเลยดีกว่าค่ะ ใช้เวลาในการทำก็ไม่มากเท่าไรค่ะ แถมผัดไว้ก็สามรถเก็บไว้ทานได้ตั้งหลายมื้ออีกด้วยน่ะค่ะ งั้นเราไปดูเคล็ดลับการทำข้าวผัดกระเพรากั้งกันเลยดีกว่าค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูข้าวผัดกระเพรากั้ง

ข้าวสวย 1 จาน

กั้ง 6 ตัว

ใบกระเพรา 1 หยิบมือ

พริกกระเทียมสับ 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

ซีอิ๊วขาว 2 ช้อนชา

น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที20

รวมเวลาทั้งหมดนาที50




วิธีทำ

ตั้งกระทะใส่น้ำมันพืช นำพริกกระเทียมสับลงไปผัดพร้อมกั้งผัดให้เข้ากันค่ะ
แล้วปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำตาลทราย น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาวแล้วใส่กระเพรา
จากนั้นก็ตักข้าวใส่จานแล้วนำผัดกระเพรากั้งราดข้าวเลยค่ะ พร้อมรับประทานเลยค่ะ

Tags:ข้าวผัดกระเพรากั้งข้าวผัดกระเพรากั้ง

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...