กระท้อนดอง

29 พ.ย. 2560

กระท้อนดอง

กระท้อนดอง เป็นเมนูผลไม้ดองที่เป็นอยู่กับคนไทยเรามานานมากแล้วพอสมควรอยู่ แล้วกระท้อนดองนี่ก็จะไม่จางหายไปไหนเลย กระท้อนจะมีตามฤดูกาลของมันนะค่ะ ไม่ได้มีทุกฤดูแต่ถ้าเป็นฤดูกระท้อนก็จะมีกระท้อนเยอะมาก รับประทานไม่หวัดไม่ไหวเลย คนไทยส่วนมากเลยนำกระท้อนมาดองขายกัน แถมเรายังเก็บไว้รับประทานเองได้ด้วย เก็บรับประทานได้นานด้วย กระท้อนถือเป็นของว่างของคนไทยอีกหนึ่งอย่าง ทำไม่ยากใครๆก็ทำได้ ทำเก็บไว้รับประทานเองหรือนำไปขายเพื่อเอาเงินมาใช้ก็ยังได้เลย รสชาติของกระท้อนดองนี่จะออกหวานๆเปรี้ยวๆเค็มๆหน่อย รับประทานอร่อยมาก


 

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูกระท้อนดอง

กระท้อน 1 กิโลกรัม

เกลือป่น 2 ถ้วย

น้ำตาลทราย 1 ถ้วย

น้ำเปล่า


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที40

เวลาทำอาหารนาที50

รวมเวลาทั้งหมดนาที90




วิธีทำ

นำกระท้อนมาปลอกเปลือง แล้วนำไปแช่น้ำเกลือ
นำหม้อมาต้มน้ำใส่น้ำตาลทราย และเกลือป่นค่ะ ชมให้รสชาติออกหวานๆหน่อยค่ะ
แล้วนำกระท้อนที่แช่น้ำเกลือ บีบน้ำเกลือออก แล้วนำมาแช่น้ำตาลทรายเราต้ม (แช่ทิ้งไว้1-2วันค่ะ)

Tags:กระท้อนดองกระท้อนดอง

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ซดร้อนๆ ตอนเช้าๆ ก่อนไปทำงาน เพิ่มพลัง เมนูที่มีคุณสมบัติข้างต้นคงเป็นอะไรไม่ได้นอกจากเมนู ต้มจืดผักกาดขา ...

น้ำพริกตะไคร้

น้ำพริกตะไคร้

เมนูน้ำพริกของเราวันนี้เป็นเมนูน้ำพริกที่น่าสนใจแถมน่ารับประทานด้วยน่ะค่ะ เมนูน้ำพร ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ต้มเล้ง

โรตีกรอบ

ใครเห็นกินบ้าง โรตีกรอบ ยกมือมาซะดีๆ กรอบหวานมันอร่อย แน่นอนว่าการทำมันไม่ยากเลยจริงๆ หากใครลองก ...