กระท้อนดอง

29 พ.ย. 2560

กระท้อนดอง

กระท้อนดอง เป็นเมนูผลไม้ดองที่เป็นอยู่กับคนไทยเรามานานมากแล้วพอสมควรอยู่ แล้วกระท้อนดองนี่ก็จะไม่จางหายไปไหนเลย กระท้อนจะมีตามฤดูกาลของมันนะค่ะ ไม่ได้มีทุกฤดูแต่ถ้าเป็นฤดูกระท้อนก็จะมีกระท้อนเยอะมาก รับประทานไม่หวัดไม่ไหวเลย คนไทยส่วนมากเลยนำกระท้อนมาดองขายกัน แถมเรายังเก็บไว้รับประทานเองได้ด้วย เก็บรับประทานได้นานด้วย กระท้อนถือเป็นของว่างของคนไทยอีกหนึ่งอย่าง ทำไม่ยากใครๆก็ทำได้ ทำเก็บไว้รับประทานเองหรือนำไปขายเพื่อเอาเงินมาใช้ก็ยังได้เลย รสชาติของกระท้อนดองนี่จะออกหวานๆเปรี้ยวๆเค็มๆหน่อย รับประทานอร่อยมาก


 

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูกระท้อนดอง

กระท้อน 1 กิโลกรัม

เกลือป่น 2 ถ้วย

น้ำตาลทราย 1 ถ้วย

น้ำเปล่า


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที40

เวลาทำอาหารนาที50

รวมเวลาทั้งหมดนาที90




วิธีทำ

นำกระท้อนมาปลอกเปลือง แล้วนำไปแช่น้ำเกลือ
นำหม้อมาต้มน้ำใส่น้ำตาลทราย และเกลือป่นค่ะ ชมให้รสชาติออกหวานๆหน่อยค่ะ
แล้วนำกระท้อนที่แช่น้ำเกลือ บีบน้ำเกลือออก แล้วนำมาแช่น้ำตาลทรายเราต้ม (แช่ทิ้งไว้1-2วันค่ะ)

Tags:กระท้อนดองกระท้อนดอง

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ซดร้อนๆ ตอนเช้าๆ ก่อนไปทำงาน เพิ่มพลัง เมนูที่มีคุณสมบัติข้างต้นคงเป็นอะไรไม่ได้นอกจากเมนู ต้มจืดผักกาดขา ...