หัวใจไก่ย่าง

13 ก.ย. 2560

หัวใจไก่ย่าง

หัวใจไก่ย่าง ทุกคนต้องคุ้นเคยและต้องเคยรับประทานกันอย่างแน่นอนค่ะเพราะเป็นอาหารที่คู่กับคนไทยเรามาก็นานพอสมควรค่ะ หัวใจไก่ย่างถ้ารับประทานคู่กับข้าวเหนียวจะยิ่งอร่อยเข้าไปอีกค่ะ เป็นอาหารแบบพื้นบ้านง่ายๆสบายๆไม่ต้องกังวลว่าจะหารับประทานยากเลยค่ะ หัวใจไก่ย่างเราก็สามารถซื้อหัวใจสดมาทำเองได้ที่บ้านน่ะค่ะทุกคน ไม่ต้องไปหาซื้อตามร้านขายไก่ย่างเลย บางทีถ้าเรานำหัวใจสดมาหมักเองมันอาจจะเข้าเนื้อกว่าที่เราไปซื้อตามร้านไก่ย่างมารับประทานน่ะค่ะ หัวใจไก่ซื้อได้ทุกคนของตามร้านของไก่สดเลยค่ะ วัตถุดิบก็หาซื้อได้แค่เครื่องครับในบ้าน เราก็สามารถหมักหัวใจไก่ได้แบบง่ายๆและอร่อยไปเลยค่ะทุกคน แล้วเราจะนำเมนูอาหารมาให้ทุกคนได้ติดตามใหม่น่ะค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูหัวใจไก่ย่าง

หัวใจไก่ 1 กิโลกรัม

พริกไทยป่น 3 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

รสดี 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

ไม้เสียบหัวใจไก่


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที40

รวมเวลาทั้งหมดนาที70




วิธีทำ

นำหัวใจไก่มาหมักกับน้ำปลา น้ำมันหอย กระเทียมสับ รสดีและน้ำตาลทรายคลุกให้เข้ากัน (หมักทิ้งไว้ประมาณ10นาที)
แล้วนำหัวใจไก่ที่หมักแล้วมาเสียบกับไม้
ก่อเตาถ่านแล้วนำหัวใจไก่มาย่าง รอจนสุกแล้วใส่จานได้เลยค่ะ

Tags:หัวใจไก่ย่างหัวใจไก่

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ซดร้อนๆ ตอนเช้าๆ ก่อนไปทำงาน เพิ่มพลัง เมนูที่มีคุณสมบัติข้างต้นคงเป็นอะไรไม่ได้นอกจากเมนู ต้มจืดผักกาดขา ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...

ต้มเล้ง

โรตีกรอบ

ใครเห็นกินบ้าง โรตีกรอบ ยกมือมาซะดีๆ กรอบหวานมันอร่อย แน่นอนว่าการทำมันไม่ยากเลยจริงๆ หากใครลองก ...

น้ำพริกตะไคร้

น้ำพริกตะไคร้

เมนูน้ำพริกของเราวันนี้เป็นเมนูน้ำพริกที่น่าสนใจแถมน่ารับประทานด้วยน่ะค่ะ เมนูน้ำพร ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...