หัวใจไก่ย่าง

13 ก.ย. 2560

หัวใจไก่ย่าง

หัวใจไก่ย่าง ทุกคนต้องคุ้นเคยและต้องเคยรับประทานกันอย่างแน่นอนค่ะเพราะเป็นอาหารที่คู่กับคนไทยเรามาก็นานพอสมควรค่ะ หัวใจไก่ย่างถ้ารับประทานคู่กับข้าวเหนียวจะยิ่งอร่อยเข้าไปอีกค่ะ เป็นอาหารแบบพื้นบ้านง่ายๆสบายๆไม่ต้องกังวลว่าจะหารับประทานยากเลยค่ะ หัวใจไก่ย่างเราก็สามารถซื้อหัวใจสดมาทำเองได้ที่บ้านน่ะค่ะทุกคน ไม่ต้องไปหาซื้อตามร้านขายไก่ย่างเลย บางทีถ้าเรานำหัวใจสดมาหมักเองมันอาจจะเข้าเนื้อกว่าที่เราไปซื้อตามร้านไก่ย่างมารับประทานน่ะค่ะ หัวใจไก่ซื้อได้ทุกคนของตามร้านของไก่สดเลยค่ะ วัตถุดิบก็หาซื้อได้แค่เครื่องครับในบ้าน เราก็สามารถหมักหัวใจไก่ได้แบบง่ายๆและอร่อยไปเลยค่ะทุกคน แล้วเราจะนำเมนูอาหารมาให้ทุกคนได้ติดตามใหม่น่ะค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูหัวใจไก่ย่าง

หัวใจไก่ 1 กิโลกรัม

พริกไทยป่น 3 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมสับ 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันหอย 1 ช้อนโต๊ะ

รสดี 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

ไม้เสียบหัวใจไก่


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที40

รวมเวลาทั้งหมดนาที70




วิธีทำ

นำหัวใจไก่มาหมักกับน้ำปลา น้ำมันหอย กระเทียมสับ รสดีและน้ำตาลทรายคลุกให้เข้ากัน (หมักทิ้งไว้ประมาณ10นาที)
แล้วนำหัวใจไก่ที่หมักแล้วมาเสียบกับไม้
ก่อเตาถ่านแล้วนำหัวใจไก่มาย่าง รอจนสุกแล้วใส่จานได้เลยค่ะ

Tags:หัวใจไก่ย่างหัวใจไก่

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...