กุ้งแม่น้ำย่าง

29 พ.ย. 2560

กุ้งแม่น้ำย่าง

กุ้งแม่น้ำย่าง เมนูย่าง ย่างทำได้ง่ายมากแค่นำกุ้งแม่น้ำมาล้างด้วยน้ำให้สะอาด แล้วนำมาผ่าครึ่งตัวเพื่อเวลาย่างสุกแล้วทำให้กุ้งดูน่ารับประทาน กุ้งแม่น้ำส่วนมากที่พ่อค้าแม่ค้านำมาขายจะเป็นกุ้งแม่น้ำที่ตัวใหญ่พอสมควร โลหนึ่งก็มีราคี่ค่อนข้างแพงอยู่ค่ะ แต่ก็ไม่เท่าไรนานๆทีซื้อมาทำรับประทานกับครอบครัวยังไงก็สบายกระเป๋าอยู่แล้วใช่ไหมทุกคน พูดถึงกุ้งแม่น้ำย่างแล้วที่ขาดไม่ได้เลยคือน้ำจิ้มรสเด็ด จะอร่อยไม่อร่อยมันขึ้นอยู่กับน้ำจิ้มเลย วันนี้เราก็มีเคล็ดลับการทำน้ำจิ้มมาฝากทุกคนด้วย จะได้รับประทานแบบอร่อยๆฟินเว่อร์ไปเลย น้ำจิ้มของเรามีวัตถุดิบแค่พริกกระเทียม น้ำปลา  น้ำมะนาว น้ำอุ่น น้ำตาลทราย เราก็สามารถทำน้ำจิ้มรสเด็ดไว้จิ้มกับกุ้งแม่น้ำย่างได้แล้ว 

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูกุ้งแม่น้ำย่าง

กุ้งแม่น้ำ 1 กิโลกรัม

พริกกระเทียม 2 หยิบมือ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำอุ่น 3 ถ้วยตวง

น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที50

รวมเวลาทั้งหมดนาที80




วิธีทำ

นำกุ้งแม่น้ำมาผ่าครึ่ง (เพื่อเวลาย่างแล้วจะดูน่ารับประทาน)
แล้วนำไปย่างบนเตาถ่าน
นำพริกกระเทียมมาตำให้ละเอียดปรุงรสด้วยน้ำปลา น้ำมะนาว น้ำอุ่น และน้ำตาลทรายคนให้เข้ากัน ตักใส่ถ้วยน้ำจิ้ม
จากนั้นกุ้งสุกก็ใส่จาน น้ำจิ้มวางข้างพร้อมรับประทาน

Tags:กุ้งแม่น้ำย่างกุ้งแม่น้ำย่าง

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ต้มจืดผักกาดขาวเต้าหู้หมูสับ

ซดร้อนๆ ตอนเช้าๆ ก่อนไปทำงาน เพิ่มพลัง เมนูที่มีคุณสมบัติข้างต้นคงเป็นอะไรไม่ได้นอกจากเมนู ต้มจืดผักกาดขา ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...

ต้มเล้ง

โรตีกรอบ

ใครเห็นกินบ้าง โรตีกรอบ ยกมือมาซะดีๆ กรอบหวานมันอร่อย แน่นอนว่าการทำมันไม่ยากเลยจริงๆ หากใครลองก ...

น้ำพริกตะไคร้

น้ำพริกตะไคร้

เมนูน้ำพริกของเราวันนี้เป็นเมนูน้ำพริกที่น่าสนใจแถมน่ารับประทานด้วยน่ะค่ะ เมนูน้ำพร ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...