ยำไก่แซบ

28 ต.ค. 2559

ยำไก่แซบ

ยำไก่แซบ ใครที่ชอบทานอาหารฟาสต์ฟู้ดคงต้องรู้จักเมนูยำไก่แซบอย่างแน่นอน ด้วยรสชาติที่อร่อย แซบ ถูกปากไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ต่างก็ชอบสั่งมาทานกัน แต่อาจจะไม่มีใครรู้ว่าจริงๆ แล้ววิธีการทำยำไก่แซบนั้น ง่ายมาก ไม่ยากเลยค่ะ อาจจะดูว่ามีเครื่องปรุงที่ค่อนข้างเยอะแต่รับรองว่าสามารถหาได้ตามร้านค้าทั่วไปอย่างแน่นอน แถมวิธีการทำก็ไม่ยุ่งยากเลยค่ะ สามารถลองฝึกทำกันได้อย่างง่ายๆ เลย แถมเป็นเมนูที่ดีต่อสุขภาพอีกด้วย เพราะมีสมุนไพรหลากหลายชนิดที่นำมาเป็นส่วนผสมในเมนูยำไก่แซบนี้ ไม่ว่าจะเป็น ต้นหอม พริกไทย ผักชี หอมแดง ลองฝึกทำกันดูนะค่ะ ครั้งหน้าถ้าอยากทานขึ้นมาจะได้ไม่ต้องออกจากบ้าน สามารถทำเองที่บ้านได้ แถมไม่ต้องไปจ่ายในราคาแพงๆ ตามห้างสรรพสินค้าอีกด้วยค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูยำไก่แซบ

เนื้อสะโพกไก่ เลาะกระดูก 2 ถ้วย

แป้งทอดกรอบ 2 ถ้วย

เกลือ เล็กน้อย

พริกไทย เล็กน้อย

ต้นหอม ซอย 1 ต้น

สาระแหน่ 2 ช้อนโต๊ะ

ผักชีฝรั่ง ซอย 4 ช้อนโต๊ะ

พริกป่น 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำปลา 1 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

หอมแดง ซอย 2 ช้อนโต๊ะ

ข้าวคั่ว 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาล 2 ช้อนชา

น้ำซุปไก่ 5 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที30

เวลาทำอาหารนาที60

รวมเวลาทั้งหมดนาที90




วิธีทำ

นำไก่มาโรยเกลือ พริกไทย แล้วนำไปชุบแป้งทอดกรอบ
จากนั้นนำลงทอดในน้ำมันจนสุกทั้งชิ้น นำขึ้นสะเด็ดน้ำมันตัดเป็นชิ้นๆ
ทำน้ำยำโดยนำเครื่องปรุงทั้งหมดใส่ลงไปในชามผสม ตามด้วยผักต่างๆ คลุกเคล้าให้เข้ากัน
จากนั้นนำไก่ทอดลงไปคลุกกับน้ำยำให้ทั่ว ตักใส่จานพร้อมเสิร์ฟ

Tags:ยำไก่แซบอาหารไทยวิธีทำยำไก่แซบ

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...