ยำหอยนางรมใบกระถิน

25 เม.ย. 2560

ยำหอยนางรมใบกระถิน

เมนูอาหารแนะนำวันนี้เราขอภูมิใจนำเสนอเมนูยำหอยนางรมใบกระถิน เป็นเมนูที่เรานำเอาวัตถุดิบหลักอย่างหอยนางรมมาทำเป็นยำโดยทุกคนก็ทราบกันดีอยู่แล้วใช่ไหมละค่ะว่าเวลาเรารับประทานหอยนางรมเราก็ต้องรับประทานคู่กับยอดกระถินเมนูนี้เลยได้ชื่อว่า ยำหอยนางรมใบกระถินนั่นเองละค่ะ วัตถุดิบที่เราใช้ในการทำยำหอยนางรมใบกระถินก็จะมี หอยนางรมแกะเอาแต่เนื้อ,ยอดกระถิน,หอมแดงเจียวทอดให้เหลือง,กระเทียมเจียวทอดให้เหลือง,พริกขี้หนู,กระเทียมหั่นหยาบ,น้ำปลา,น้ำมะนาว,ซอสพริกและน้ำตาลทราย ขั้นตอนในการทำยำหอยนางรมใบกระถินก็ง่ายไม่ต้องกลัวยุ่งยากค่ะ หอยนางรมยังเป็นที่นิยมอย่างมากที่ทุกคนชอบรับประทานอีกด้วยมีทั้งรับประทานแบบสดและหอยนางรมยังแปรรูปเป็นอาหารสำเร็จได้อีกด้วยค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูยำหอยนางรมใบกระถิน

หอยนางรมแกะเอาแต่เนื้อ 200 กรัม

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

น้ำปลา 2 ช้อนชา

กระเทียมหั่นหยาบ 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมะนาว 2 ช้อนโต๊ะ

ซอสพริก

ยอดกระถิน

หอมแดงเจียวทอดให้เหลือง 1 ช้อนโต๊ะ

กระเทียมเจียวทอดให้เหลือง 1 ช้อนโต๊ะ

พริกขี้หนู 3 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที10

เวลาทำอาหารนาที15

รวมเวลาทั้งหมดนาที25




วิธีทำ

โขลกพริกขี้หนูกับกระเทียมจนแหลกจากนั้นตักใส่ถ้วยใส่ซอสพริก,น้ำตาลทราย,น้ำปลา,น้ำมะนาวคนส่วนผสมให้เข้ากัน
ล้างหอยนางรมให้สะอาดซับน้ำออกจากนั้นเด็ดกระถินเอาแต่ยอดและนำไปล้างน้ำ
นำกระถิน,หอยนางรมจัดใส่จานจากนั้นราดด้วยน้ำยำเคล้าให้เข้ากัน โรยด้วยหอมแดงเจียวและกระเทียมเจียว

Tags:ยำหอยนางรมใบกระถินวิธีทำยำหอยนางรมใบกระถิน

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...