ยำผักสลัด

26 เม.ย. 2560

ยำผักสลัด

สวัสดีค่ะทุกคน เมนูยำของเราวันนี้ก็คือ ยำผักสลัดเป็นเมนูอาหารที่ได้รับประโยชน์อย่างมากเลยก็ว่าได้ค่ะ ยำผักสลัดเป็นเมนูอาหารที่ทำง่ายสามารถทำรับประทานเองที่บ้านได้เลยละค่ะ วัตถุดิบที่ใช้ในการทำยำผักสลัดก็จะมีผักกาดแก้วหั่นเป็นชิ้นพอคำ,มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นพอคำ,เม็ดถั่วลันเตา,แครอทหั่นฝอย,ข้าวโพดต้มสุกแกะเอาแต่เม็ด,กะหล่ำปลีหั่นฝอย,ปูอัดหั่นเฉียงพอคำ,กุ้งสดปอกเปลือกลวกให้สุก,หอมใหญ่สับละเอียด,น้ำส้มสายชูหมัก,น้ำตาลทราย,เกลือป่น,มัสตาร์ดและนมข้นจืด ยำผักสลัดเป็นเมนูอาหารที่มีลักษณะคล้ายกับสลัดผักแต่ความต่างของเมนูอยู่ที่สลัดผักจะไม่มีเครื่องเทศแต่จะใช้เป็นซอสแทนส่วนยำผักสลัดจะใช้เครื่องเทศเป็นส่วนผสมในการคลุกเคล้าให้มีรสชาติอร่อย  เรามาเริ่มทำยำผักสลัดกันเลยดีกว่าค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูยำผักสลัด

ผักกาดแก้วหั่นเป็นชิ้นพอคำ ½ ถ้วยตวง

มะเขือเทศหั่นเป็นชิ้นพอคำ ¼ ถ้วยตวง

เม็ดถั่วลันเตา 10 เม็ด

แครอทหั่นฝอย ¼ ถ้วยตวง

ข้าวโพดต้มสุกแกะเอาแต่เม็ด ½ ถ้วยตวง

มัสตาร์ด 4 ช้อนชา

เกลือป่น 1 ช้อนชา

กุ้งสดปอกเปลือกลวกให้สุก 5 ตัว

กะหล่ำปลีหั่นฝอย ¼ ถ้วยตวง

ปูอัดหั่นเฉียงพอคำ ½ ถ้วยตวง

หอมใหญ่สับละเอียด ¼ ถ้วยตวง

น้ำส้มสายชูหมัก 3 ช้อนโต๊ะ

น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ

นมข้นจืด 6 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที10

เวลาทำอาหารนาที20

รวมเวลาทั้งหมดนาที30




วิธีทำ

ผสมหอมใหญ่,น้ำส้มสายชู,น้ำตาลทราย,เกลือป่น,มัสตาร์ดและนมข้นจืดคนให้เข้ากัน
ผสมผักกาดแก้ว,มะเขือเทศ,เม็ดถั่วลันเตา,แครอท,ข้าวโพด,กะหล่ำปลี,ปูอัดและกุ้งสดให้เคล้ากันจากนั้นเทน้ำยำใส่เคล้าให้เข้ากัน จัดใส่จาน เสิร์ฟ

Tags:ยำผักสลัดวิธีทำยำผักสลัด

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...