พล่าปลาแซลมอน

26 พ.ย. 2559

พล่าปลาแซลมอน

พล่าปลาแซลมอน เมนูอาหารที่ส่วนประกอบหลักมาจากปลา แซลมอน เนื้อสีส้มสดน่ารับประทาน เมนูนี้เหมาะสำหรับทุกคนที่ชอบรับประทานปลาสามารถหารับประทานได้ทั่วไปตามร้านอาหารชั้นนำ มีรสชาติความอร่อยที่กลมกล่อมจากน้ำยำ ได้สารอาหารและประโยชน์จากเนื้อปลาแซลมอน  มีการศึกษาพบว่าเนื้อปลาแซลมอนมีโปรตีนสูง มีกรดอะมิโนที่มีคุณค่า มีวิตามิน A, D, B6, B12 รวมทั้งไนอาซินและไรโบเฟลวิน, ธาตุเหล็ก, แคลเซียม, สังกะสี, แมกนีเซียม และฟอสฟอรัส นับเป็นอาหารที่มีคุณค่าอย่างยิ่ง เหมาะสำหรับเด็กเล็กและผู้สูงอายุ เพราะเป็นเนื้อปลาที่ย่อยง่าย มีประโยชน์ต่อร่างกายสูง นอกจากนี้ยังสามารถลดความเสี่ยงของโรคหลอดเลือดหัวใจและมะเร็งบางชนิดได้ด้วย ใครที่ยังไม่เคยทานปลาแซนมอนลองได้เลยกับเมนู พล่าปลาแซลมอน ทำได้ง่ายๆในไม่กี่ขั้นตอน

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูพล่าปลาแซลมอน

ปลาแซลมอนหั่นเป็นชิ้น 200 กรัม

ตะไคร้ซอย 1/4 ถ้วยตวง

หอมแดงซอย 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำพริกเผา 1 ช้อนโต๊ะ

คนอร์อร่อยชัวร์ 2

น้ำมะนาว 2

น้ำตาลทราย 1 ช้อนชา

พริกขี้หนูสับซอย 2 ช้อนชา

ใบสะระแหน่

ต้นหอมซอย

พริกแห้งคั่ว


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที10

เวลาทำอาหารนาที10

รวมเวลาทั้งหมดนาที20




วิธีทำ

ตั้งหม้อใส่น้ำพอเดือดนำแซลมอลที่หั่นไว้ลงลวกพอสุก ตักขึ้นให้สะเด็ดน้ำพักไว้
จากนั้นนำเครื่องปรุงรสทั้งหมดมาผสมคนให้เข้ากันในอ่างหรือชามผสม
จากนั้นนำเนื้อแซลมอนที่ลวกแล้วใส่ลงไปคลุกเคล้าให้เข้ากัน
ใส่ตะไคร้ซอย หอมแดงซอย ใบสะระแหน่ ต้นหอมซอย คนให้เข้ากันอีกครั้งอย่างเบามือ ชิมรส
ตักใส่จานโรยพริกแห้งคั่ว เสิร์ฟ

Tags:พล่าปลาแซลมอนสูตร พล่าปลาแซลมอนปลาแซลมอนอาหารไทยอาหารจานเดียว

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้

ข้าวผัดทะเลใต้ เมนูข้าวผัดอันเป็นที่นิยมของคนไทยอีกหนึ่งเมนู เพราะทานง่าย และทำง่าย สำหรับเมนูข้ ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน

ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน  แค่ชื่อก็ทำให้ท้องนั่นร้องได้แล้วสำหรับเมนู ผัดเผ็ดเครื่องในไก่บ้าน   ที่ชื่อเ ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...