เลือดหมูผัดต้นหอม

14 ก.ย. 2559

เลือดหมูผัดต้นหอม

เลือดหมูผัดต้นหอม เป็นเมนูง่ายๆ สามารถทำได้ทุกคน แต่บางคนอาจจะไม่ชอบทานเลือดหมู แต่เลือดหมูก็มีประโยชน์อยู่บ้าง คือจะมีธาตุเหล็กอยู่ ส่วนประโยชน์ของธาตุเหล็ก คือ ช่วยเสริมสร้างการเจริญเติบโตของร่างกาย ช่วยป้องกันอาการอ่อนเพลียของร่างกาย ช่วยเสริมความต้านทานต่อการเจ็บป่วย ช่วยป้องกันและรักษาภาวะโลหิตจางจากการขาดธาตุเหล็ก ช่วยทำให้สีผิวพรรณดูเรียบเนียน แต่การที่ทานธาตุเหล็กมากเกินไปก็ไม่ดีต่อร่างกายด้วย เพราะถ้ากินธาตุเหล็กที่มีมากเกินไปในกระแสเลือด อาจไปกระตุ้นการก่อตัวของอนุมูลอิสระและเพิ่มความเสี่ยงต่อการเป็นโรคหัวใจได้ โดยเฉพาะผู้ชาย สำหรับผู้หญิงที่กำลังตั้งครรภ์ หากจะรับประทานธาตุเหล็กเสริม ควรปรึกษาแพทย์ก่อน เพราะฉะนั้นการรับประทานอะไรมากเกินไปก็อาจจะไม่ดีต่อสุขภาพด้วยนะค่ะ ควรเลือกทานกันอย่างมีประโยชน์ค่ะ

กดให้คะแนน

ขอบคุณสำหรับการให้คะแนนค่ะ

ส่วนประกอบ

ส่วนผสมที่ใช้สำหรับทำเมนูเลือดหมูผัดต้นหอม

เลือดหมู 2 ก้อน

กระเทียม บุบ 7 กลีบ

พริกชี้ฟ้าแดง 4 เม็ด

น้ำปลา 1/2 ช้อนโต๊ะ

ซอสปรุงรส 2 ช้อนโต๊ะ

น้ำมันหอย 2 ช้อนโต๊ะ

ต้นหอม 5 ต้น

น้ำมัน 3 ช้อนโต๊ะ


เวลาในการทำ

เตรียมอาหารนาที20

เวลาทำอาหารนาที15

รวมเวลาทั้งหมดนาที35




วิธีทำ

ล้างเลือดหมู หั่นชิ้นพอคำ ล้างพริกชี้ฟ้า หั่นตามยาว ล้างต้นหอม หั่นยาว
ใส่น้ำมันในกระทะ ตั้งไฟให้ร้อน ใส่กระเทียมผัดจนกระเทียมหอม
พริกชี้ฟ้า เจียวพอหอม ใส่เลือดหมู ผัดสักครู่ปรุงรสด้วยน้ำปลา ซอสปรุงรส น้ำมันหอย ผัดให้เข้ากัน ใส่ต้นหอม
เสริฟใส่จานพร้อมทาน

Tags:เลือดหมูผัดต้นหอมอาหารไทยวิธีทำ

เมนูสุดฮอต!
ต้มเล้ง

ต้มเล้ง

ต้มเล้ง เมนูสุดฮิตติดชาจของเราวันนี้ ใครอยากแซ่บมากแซ่บน้อย มาลองทำกันเลยดีกว่า ทำไม่ได้ยากอะไรเ ...

ต้มเล้ง

ข้าวผัดกุ้ง

เมนูอาหารวันนี้คือ ข้าวผัดกุ้งค่ะ เป็นเมนูอาหารจานเดียวที่เราอยากมาแนะนำให้ทุกคนได้อยากทำรับประทานกันน่ะค่ะ เป็นเ ...

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา

แอดนำสูตรเด็ดของน้ำจิ้มมาฝากค่ะ นั่นคือ น้ำจิ้มซีฟู้ดใบโหระพา มีความโดดเด่น ของน้ำจิ้มซีฟู้ ...

ต้มยำกุ้ง

ต้มยำกุ้ง

อาหารไทยที่ดังไกลถึงต่างแดน คงหนีไม่พ้นเมนูดังอย่าง ต้มยำกุ้ง ที่อร่อยครบรส เปรี้ยว เค็ม เผ็ด กลมกล่อม เต็มรสชาติ ...

ต้มเล้ง

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม

แกงปลาดุกใส่หน่อไม้ส้ม เมนูสุดอร่อยแบบแซ่บหลาย ด้วยความแซ่บของพริกแกงที่เราใส่ในแกงนั้นได้รสชาติ ...

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ปลากระพงทอดยำสมุนไพร

ใครชอบกินอาหารรสชาติจัดจ้าน เร่เข้ามาทางนี้ เมนูนี้เผ็ดเด็ดดวงมากเลยทีเดียวปลากระพงทอดสมุนไพร ปล ...

ยำมาม่าหมูยอ

ยำมาม่าหมูยอ

เมนู ยำมาม่าหมูยอ ใครที่ชอบกินยำ แนะนำเลยเมนูนี้ อร่อยสุดเฟี้ยวไปเลย รสชาติแซ่บๆ ของน้ำยำ เข้ากันดีมากๆกับเส้นมาม ...

เป็ดทอดกระเทียม

เป็ดทอดกระเทียม

วันนี้เรามีเมนูเป็ดมาฝากทุกคนชาวเมนู.net น่ะค่ะ ใครที่ชื่นชอบรับประทานเป็ดต้องไม่พลาดกับเมนูอาหารจานนี้เลยน่ะค่ะ ...